DANUBIO DOLCE

DANUBIO DOLCE

Piatto originario della cucina austriaca ,il danubio viene portato a Napoli dal pasticcere Giovanni Scaturchio,che,dopo aver combattuto la prima guerra mondiale,ritornò a Napoli portando con sè la moglie austriaca.Composto da palline di pasta lievitata generalmente riempite con salumi e formaggi…