E che la festa del papà abbia inizio!!!
Oggi per voi una ricetta che sicuramente piacerà soprattutto agli uomini di casa,ma non solo a loro…quella della crema pasticcera alla birra,dal sapore forte e deciso,perfetta per farcire torte,crostate,bignè…e che si prepara veramente in 5 minuti,perchè bisogna solamente mettere tutti gli ingredienti nel pentolino. I miei segreti? Usare l’uovo intero e non fare scaldare il latte prima. Vedrete sarà una scelta vincente.
Vi va di provarla??
Qui sotto vi lascio la ricetta.
Ingredienti per 350g crema pasticcera alla birra
- 1uovo
- 30 gzucchero
- 20 gfarina 00
- 1 bustinavanillina
- 125 mlbirra chiara
- 125 mllatte
1. In un pentolino sbattete l’uovo con lo zucchero,la farina e la vanillina. Unite la birra e il latte poco alla volta.
2. Cuocete la crema a fuoco basso fino a che non si sarà addensata e non si creeranno delle piccole bolle sulla superficie,ci vorranno circa 5 minuti.
3. Servite la crema pasticcera alla birra in una bella ciotola o usatela per farcire torte,pan di spagna,crostate o bignè.
2. Cuocete la crema a fuoco basso fino a che non si sarà addensata e non si creeranno delle piccole bolle sulla superficie,ci vorranno circa 5 minuti.
3. Servite la crema pasticcera alla birra in una bella ciotola o usatela per farcire torte,pan di spagna,crostate o bignè.