Dieta, stanca del solito petto di pollo alla piastra ho deciso di variare un pò. Se anche tu vuoi provare il mio petto di pollo alternativo non ti resta che andare in cucina e iniziare
Ingredienti
- 250 gpetto di pollo (tagliato sottilissimo)
- 1 pizzicosale
- 1limone (succo)
- q.b.pangrattato (aromatizzato)
- 20 mlolio extravergine d’oliva
Preparazione
Prima di tutto con l’aiuto di un spremiagrumi ricava il succo di un limone…
Preparati il pangrattato aromatizzato… La ricetta se vuoi la trovi qui
Unisci l’olio con il limone e con l’aiuto di una forchetta mescola per bene e aggiungi un pizzico di sale.
Prendi una fettina alla volta di petto di pollo, passalo prima nella salsa al limone con l’olio…
e poi nel pangrattato aromatizzato
Continua in questo modo con tutte le fettine
Fodera la teglia con la carta da forno…
Con il succo di limone e l’olio rimasto mettilo sopra il pollo
Inforna fino a quando non si è colorito…
Io ho una friggitrice/fornetto ad aria da 12 l e metto 20/25 minuti 165°
Il pollo alternativo è pronto. Per dare un sapore aggiunto se ti piace puoi metterci una volta cotto un pò di succo di limone.
Buon appetito. Spero che la ricetta ti sia piaciuta. Prima di salutarti ti lascio come sempre un messaggio…
UN MESSAGGIO PER TE
“Non pensare a domani ma vivi l’oggi in pieno perché il domani non appartiene a te e neanche il passato. A te appartiene solo l’Oggi e vivilo in pieno perché è tuo, solo tuo e sta a te scriverlo”