Il Cosmopolitan (chiamato anche informalmente Cosmo) è un cocktail alcolico appartenente alla famiglia dei cape codder, ossia dei cocktail a base di vodka e succo di mirtillo.
Il cosmopolitan è una cocktail rosso-rosato limpido, fruttato, leggermente esperidato. E’ una variante dal tenore alcolico più deciso (intorno ai 21,5°), ma il sentore alcolico è smorzato dal sapore del cocktail, che deve essere equilibrato fra le note fruttate e quelle aspre degli ingredienti.
Il cocktail è uno dei drink più famosi del mondo, soprattutto per il consumo fra gli anni novanta e Duemila da parte di molte celebrità Americane ed europee comunque è diventato famoso nel 1996 quando Madonna fu fotografata al Rainbow Room con un bicchiere di Cosmopolitan in mano.
Il cocktail acquisisce la fama definitiva nel 1998 attraverso la serie televisiva Sex and the City in cui Carrie Bradshaw, una delle protagoniste, ordina spesso un Grey Goose Cosmopolitan.
Ingredienti
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40 ml Vodka
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15 ml Cointreau
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15 ml Succo di lime
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30 ml Succo di mirtillo rosso
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Ghiaccio
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1 spicchio Lime
Preparazione
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Mettete qualche cubetto di ghiaccio nella coppetta.
Spremete il lime e filtrate il succo. Versate tutti gli ingredienti in uno shaker, agitate, togliete il ghiaccio dalla coppetta e versate filtrando.
Guarnite con una fettina di lime.
Note
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