Crepes radicchio e brie
Le crepes radicchio e brie sono semplici e relativamente veloci da fare…e sono ottime per una cenetta a lume di…
Ricette facili
Categoria: Primi Piatti
Spaghetti alla carbonara, ricetta classica
E oggi vi propongo il primo piatto preferito da mio marito Spaghetti alla carbonara. In realtà lui è di bocca…
Pasta al salmone, ricetta facile e veloce
Oggi vi propongo la pasta al salmone, una ricetta facile e veloce che piace a tutti e fa sempre il…
Pasta al pesto di pistacchi, ricetta facile e veloce
Pasta al pesto di pistacchi…ripetete il titolo per 10 volte di seguito e capirete se siete degli assi negli scioglilingua!!!!…
Frittata di riso, ricetta riciclo
E’ inutile io il riso lo faccio sempre avanzare, cosa devo fare se lo adoro in tutte le salse? Mi…
Pasticcio di verze e patate, ricetta di stagione
Quante volte vi è capitato di riciclare quello che avete in frigo per una ricetta detta anche “svuota frigo”….io migliaia…
Riso al prosecco, ricetta delicata
Una cena in un agriturismo alle porte di Padova salvata da un risotto al prosecco! In realtà la cena è…
Mac and cheese o macaroni and cheese
Mac and cheese o macaroni and cheese, piatto tipico americano simile alla nostra pasta ai formaggi. Anche se parlare di…
Pasta coi broccoli, ricetta light
La pasta coi broccoli è una delle più amate dal mio papà ed esiste nella nostra famiglia in due versioni:…
Riso e zucca, ricetta autunnale
Trent’anni senza aver mai assaggiato Riso e zucca ma si può??? Eppure nella tradizione Goriziana la zucca devo dire non…
Pasta e piselli, ricetta economica
“E’ passato un po’ di tempo da quel giorno, Ely è cresciuta, non fa più i capricci per mangiare ed…
Pasta e ceci, ricetta economica
Quando vivevo assieme ai miei genitori tutti i giorni a pranzo mangiavamo la pasta. Ogni giorno con un condimento diverso…
Riso venere con patate e speck, ricetta sfiziosa
Da quando ho assaggiato il riso venere, non riesco più farne a meno, viene buono in qualsiasi modo tu lo…
Caprese con sarde fritte, ricetta di pesce
Se qualche anno fa mi avessero detto formaggio e pesce insieme mi sarei stizzita non poco…poi ho avuto modo di…
Riso di venere con gamberi e pompelmo rosa
Riso di venere o riso nero, non lo avevo mai usato prima d’ora e l’ho trovato gustoso, corposo e molto…
Pasticcio di pesce
Questo pasticcio di pesce è stato ideato assieme alla mia mamma, mentre passeggiavamo in riva al mare. Tutte e due…
Pasta sarde e pesto
Pasta sarde e pesto è una mia invenzione…oddio non so se è una mia invenzione in realtà…diciamo che amo il…
Insalata di riso con pesce, ricetta estiva
Io davvero adoro il pesce, fin da piccola mamma e papà mi avevano insegnato a pulirlo da sola ed io…
Riso freddo con pesto e pomodorini
Insalate di pasta, insalate di riso…possibili milioni di versioni…ma il riso freddo con pesto e pomodorini è una ricetta che…
Spaghetti cinesi di riso a modo mio
Oggi vi propongo gli spaghetti cinesi di riso alle verdure, un piatto molto caro a me e mio marito. Quando vivevamo…
Torta rustica alle zucchine
Questa ricetta è nata quasi per sbaglio…Avevo bisogno di consumare un po’ di cose del frigo e avendo in casa…
Maccheroni zucca e pancetta
Con alcune amiche, quando ancora non avevo il blog, avevamo aperto un gruppo dove ci davamo consigli culinari e ci…
Pasta con la cipolla, la pasta dei poveri
Oggi una ricetta semplice e veloce per gli amanti della pasta….la pasta con la cipolla! Questa ricetta era molto amata…
Couscous in rosso, ricetta vegana
Ecco il mio Couscous in rosso, ricetta vegana che ho fatto per la prima volta 6 anni fa quando mio…
Sandwich di mozzarella, ricetta estiva
Che ci sia caldo, freddo, umido o secco, d’estate la mia voglia di cucinare è pari a zero! Spesso (soprattutto…
Orzo con cavolo rosso
All’inizio del blog, curavo poco le ricette e mi informavo veramente poco. Questa ricetta originariamente si chiamava Orzo con cavolo…
Polpette di riso, ricetta finger food
Vi è mai avanzato del riso? a me spesso e di buttarlo proprio non mi va e quale modo migliore…
Fiori di zucca ripieni di riso e zucchine
Adoro i fiori di zucca e i fiori di zucca ripieni di riso e zucchine li adoro ancor di più. Come…