Cavoletti di Bruxelles in vasocottura con mele e mandorle
Ed eccomi qui con una nuova ricetta in vasocottura: Cavoletti di Bruxelles in vasocottura con mele e mandorle! Ho avuto l’influenza…
Ricette facili
Categoria: Frutta e Verdura
Insalata di cetrioli peperoni e mango
Non vi dirò che fa caldo, un caldo anomalo che non ci permette di respirare, perché già lo sapete, ma…
Plumcake alle fragole senza uova nè burro
Et voilà stamattina mi sono alzata prestissimo, ho fatto mille cose tra cui anche questo meraviglioso Plumcake alle fragole senza uova…
Ghiaccioli al cetriolo e sciroppo d’acero
Ecco…non è proprio una ricetta, piuttosto i Ghiaccioli al cetriolo e sciroppo d’acero sono un’idea per sopportare il caldo e l’afa…
Hummus di rapa rossa o barbabietola
Avevo già sentito parlare dell’Hummus di rapa rossa o barbabietola, ma non avevo mai avuto modo di provarlo. L’altro giorno…
Gelato finto al tè matcha
Prima di spiegarvi questo Gelato finto al tè matcha, vorrei proprio parlarvi di un rituale! Non nego di essere incantata, affascinata…
Crema di asparagi bianchi e patate croccanti
Mi spiace per voi ma nei prossimi giorni troverete molte ricette come la Crema di asparagi bianchi e patate croccanti, perchè…
Estratto antiossidante: melograno carota e mela
Da più di due mesi ogni mattina, la mia colazione comprende anche un estratto, oggi un Estratto antiossidante: melograno carota e…
Makizushi vegano, gli Hosomaki
Che paroloniiiiiiiiiiiii Makizushi vegano, gli Hosomaki, sembra uno sciogli lingua, in realtà parliamo di SUSHI! Non è un segreto che sia…
Estratto verde kiwi mela broccolo, depurativo
Estratto verde kiwi mela broccolo, depurativo E’ sempre stato il mio sogno avere un estrattore! Non una centrifuga badate bene…
Polpette di azuki verdi e senape
Polpette di azuki verdi e senape L’altro giorno girovagavo per il mio blog e come saprete, fino a due anni…
Cavolfiori colorati in vasocottura
I Cavolfiori colorati in vasocottura è una ricetta da cui ho preso ispirazione dal corso di Cucina Naturale! Il corso che…
Insalata piccante di patate pomodori secchi e Nergi
A pranzo oggi prepariamo l’ Insalata piccante di patate pomodori secchi e Nergi. Ogni volta che faccio l’insalata di patate mi…
Polpette di grano saraceno con crema di Nergi
Oggi vi propongo le Polpette di grano saraceno con crema di Nergi, un’altra idea per utilizzare il Baby Kiwi in maniera…
Pancakes vegani con Nergi
Era almeno un anno che cercavo la ricetta perfetta per i Pancakes vegani e finalmente l’ho trovata! Siamo umani e…
Spaghetti di zucchine con pomodorini e basilico
Era già qualche mese che mi frullava per la testa di comprare quel meraviglioso “aggeggio” per creare gli Spaghetti di…
Zucchine in saor ricetta vegana
Si si, avete letto bene, Zucchine in saor ricetta vegana. Avete mai mangiato le sarde in saor? Beh io ne andavo…
Tartare crudista di verdure e frutta
Oggi vi propongo un piatto veloce e freschissimo per queste torride giornate, la Tartare crudista di verdure e frutta! Quest’anno soffro…
Sorbetto al pompelmo rosa, senza albumi
Tutte le sere e dico tutte le sere, mio marito da quando ha assaggiato il sorbetto al pompelmo rosa me…
Polpette di melanzane, ricetta sfiziosa
Se non vi avessi detto che erano polpette di melanzane ve ne sareste accorti? Mio marito non se n’è accorto…
Insalata di lenticchie e frutta
Si avete letto bene Insalata di lenticchie e frutta! Una delle insalate più deliziose che io avvia mai assaggiato…son sincera. La…
Liquore al finocchio, ricicliamo le foglie
Liquore al finocchio? Con le sole foglie? Ma che stregoneria è mai questa? Effettivamente quando ero bambina e vedevo armeggiare…
Hummus di lenticchie germogliate
Hummus di lenticchie germogliate…che roba è? Una roba buonissimissimaaaaa! In realtà potete farlo anche con lenticchie non germogliate ma io…
Pizza con radicchio e pistacchi, ricetta lievitati
Dopo due giorni di influenza intestinale e digiuno forzato avevo proprio voglia di pizza e siccome mi hanno regalato diversi…
Club sandwich vegano
Quanto amo i club sanwich non potete saperlo! Ogni tanto io e la mia nipotina (21 anni ma per me è sempre…
Insalata di mango e gamberi
Durante le festività natalizie avevamo in programma una cena con i miei cugini e mia zia. Io e mia mamma…
Tisana allo strudel, ricetta homemade
L’ho chiamata Tisana allo strudel perchè generalmente gli ingredienti che la compongono sono quelli che uso come ripieno proprio dello…
Pesto di zucchine, ricetta veloce
Ormai le zucchine come gran parte della frutta e verdura si trovano sui banchi ortofrutticoli in ogni momento dell’anno, ma…
Involtini di melanzane con peperoni e ceci
L’estate questa volta non vuole finire! Non mi sto lamentando eh! Anche se soffro molto il caldo, per me l’estate…
Tartufini al cacao vegani
Vado davvero pazza per i tartufi al cioccolato ma come prepararli in versione vegana? Non ne avevo idea fino a…