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Categoria: Frutta e Verdura

Cavoletti di Bruxelles in vasocottura con mele e mandorle

Cavoletti di Bruxelles in vasocottura con mele e mandorle

Antipasti Novembre 2, 2017
Ed eccomi qui con una nuova ricetta in vasocottura: Cavoletti di Bruxelles in vasocottura con mele e mandorle! Ho avuto l’influenza... Continua »
Insalata di cetrioli peperoni e mango

Insalata di cetrioli peperoni e mango

Frutta e Verdura Agosto 4, 2017
Non vi dirò che fa caldo, un caldo anomalo che non ci permette di respirare, perché già lo sapete, ma... Continua »
Plumcake alle fragole senza uova nè burro

Plumcake alle fragole senza uova nè burro

Dolci Luglio 25, 2017
Et voilà stamattina mi sono alzata prestissimo, ho fatto mille cose tra cui anche questo meraviglioso Plumcake alle fragole senza uova... Continua »
Ghiaccioli al cetriolo e sciroppo d’acero

Ghiaccioli al cetriolo e sciroppo d’acero

Buffet Luglio 18, 2017
Ecco…non è proprio una ricetta, piuttosto i Ghiaccioli al cetriolo e sciroppo d’acero sono un’idea per sopportare il caldo e l’afa... Continua »
Hummus di rapa rossa o barbabietola

Hummus di rapa rossa o barbabietola

Antipasti Luglio 13, 2017
Avevo già sentito parlare dell’Hummus di rapa rossa o barbabietola, ma non avevo mai avuto modo di provarlo. L’altro giorno... Continua »
Gelato finto al tè matcha

Gelato finto al tè matcha

Dolci Maggio 27, 2017
Prima di spiegarvi questo Gelato finto al tè matcha, vorrei proprio parlarvi di un rituale! Non nego di essere incantata, affascinata... Continua »
Crema di asparagi bianchi e patate croccanti

Crema di asparagi bianchi e patate croccanti

Frutta e Verdura Maggio 2, 2017
Mi spiace per voi ma nei prossimi giorni troverete molte ricette come la Crema di asparagi bianchi e patate croccanti, perchè... Continua »
Estratto antiossidante: melograno carota e mela

Estratto antiossidante: melograno carota e mela

cocktail Marzo 2, 2017
Da più di due mesi ogni mattina, la mia colazione comprende anche un estratto, oggi un Estratto antiossidante: melograno carota e... Continua »
Makizushi vegano, gli Hosomaki

Makizushi vegano, gli Hosomaki

Antipasti Febbraio 25, 2017
Che paroloniiiiiiiiiiiii Makizushi vegano, gli Hosomaki, sembra uno sciogli lingua, in realtà parliamo di SUSHI! Non è un segreto che sia... Continua »
Estratto verde kiwi mela broccolo, depurativo

Estratto verde kiwi mela broccolo, depurativo

cocktail Febbraio 13, 2017
Estratto verde kiwi mela broccolo, depurativo E’ sempre stato il mio sogno avere un estrattore! Non una centrifuga badate bene... Continua »
Polpette di azuki verdi e senape

Polpette di azuki verdi e senape

Buffet Gennaio 31, 2017
Polpette di azuki verdi e senape L’altro giorno girovagavo per il mio blog e come saprete, fino a due anni... Continua »
Cavolfiori colorati in vasocottura

Cavolfiori colorati in vasocottura

Frutta e Verdura Dicembre 19, 2016
I Cavolfiori colorati in vasocottura è una ricetta da cui ho preso ispirazione dal corso di Cucina Naturale! Il corso che... Continua »
Insalata piccante di patate pomodori secchi e Nergi

Insalata piccante di patate pomodori secchi e Nergi

Antipasti Settembre 22, 2016
A pranzo oggi prepariamo l’ Insalata piccante di patate pomodori secchi e Nergi. Ogni volta che faccio l’insalata di patate mi... Continua »
Polpette di grano saraceno con crema di Nergi

Polpette di grano saraceno con crema di Nergi

Antipasti Settembre 20, 2016
Oggi vi propongo le Polpette di grano saraceno con crema di Nergi, un’altra idea per utilizzare il Baby Kiwi in maniera... Continua »
Pancakes vegani con Nergi

Pancakes vegani con Nergi

Dolci Settembre 17, 2016
Era almeno un anno che cercavo la ricetta perfetta per i Pancakes vegani e finalmente l’ho trovata! Siamo umani e... Continua »
Spaghetti di zucchine con pomodorini e basilico

Spaghetti di zucchine con pomodorini e basilico

Frutta e Verdura Agosto 29, 2016
Era già qualche mese che mi frullava per la testa di comprare quel meraviglioso “aggeggio” per creare gli Spaghetti di... Continua »
Zucchine in saor ricetta vegana

Zucchine in saor ricetta vegana

Antipasti Agosto 16, 2016
Si si, avete letto bene, Zucchine in saor ricetta vegana. Avete mai mangiato le sarde in saor? Beh io ne andavo... Continua »
Tartare crudista di verdure e frutta

Tartare crudista di verdure e frutta

Antipasti Agosto 6, 2016
Oggi vi propongo un piatto veloce e freschissimo per queste torride giornate, la Tartare crudista di verdure e frutta! Quest’anno soffro... Continua »
Sorbetto al pompelmo rosa, senza albumi

Sorbetto al pompelmo rosa, senza albumi

Buffet Luglio 23, 2016
Tutte le sere e dico tutte le sere, mio marito da quando ha assaggiato il sorbetto al pompelmo rosa me... Continua »
Polpette di melanzane, ricetta sfiziosa

Polpette di melanzane, ricetta sfiziosa

Antipasti Giugno 29, 2016
Se non vi avessi detto che erano polpette di melanzane ve ne sareste accorti? Mio marito non se n’è accorto... Continua »
Insalata di lenticchie e frutta

Insalata di lenticchie e frutta

Antipasti Giugno 20, 2016
Si avete letto bene Insalata di lenticchie e frutta! Una delle insalate più deliziose che io avvia mai assaggiato…son sincera. La... Continua »
Liquore al finocchio, ricicliamo le foglie

Liquore al finocchio, ricicliamo le foglie

cocktail Marzo 12, 2016
Liquore al finocchio? Con le sole foglie? Ma che stregoneria è mai questa? Effettivamente quando ero bambina e vedevo armeggiare... Continua »
Hummus di lenticchie germogliate

Hummus di lenticchie germogliate

Frutta e Verdura Febbraio 12, 2016
Hummus di lenticchie germogliate…che roba è? Una roba buonissimissimaaaaa! In realtà potete farlo anche con lenticchie non germogliate ma io... Continua »
Pizza con radicchio e pistacchi, ricetta lievitati

Pizza con radicchio e pistacchi, ricetta lievitati

Frutta e Verdura Febbraio 10, 2016
Dopo due giorni di influenza intestinale e digiuno forzato avevo proprio voglia di pizza e siccome mi hanno regalato diversi... Continua »
Club sandwich vegano

Club sandwich vegano

Buffet Febbraio 6, 2016
Quanto amo i club sanwich non potete saperlo! Ogni tanto io e la mia nipotina (21 anni ma per me è sempre... Continua »
Insalata di mango e gamberi

Insalata di mango e gamberi

Frutta e Verdura Gennaio 27, 2016
Durante le festività natalizie avevamo in programma una cena con i miei cugini e mia zia. Io e mia mamma... Continua »
Tisana allo strudel, ricetta homemade

Tisana allo strudel, ricetta homemade

cocktail Gennaio 14, 2016
L’ho chiamata Tisana allo strudel perchè generalmente gli ingredienti che la compongono sono quelli che uso come ripieno proprio dello... Continua »
Pesto di zucchine, ricetta veloce

Pesto di zucchine, ricetta veloce

Frutta e Verdura Settembre 28, 2015
Ormai le zucchine come gran parte della frutta e verdura si trovano sui banchi ortofrutticoli in ogni momento dell’anno, ma... Continua »
Involtini di melanzane con peperoni e ceci

Involtini di melanzane con peperoni e ceci

Antipasti Settembre 17, 2015
L’estate questa volta non vuole finire! Non mi sto lamentando eh! Anche se soffro molto il caldo, per me l’estate... Continua »
Tartufini al cacao vegani

Tartufini al cacao vegani

Biscotti Agosto 22, 2015
Vado davvero pazza per i tartufi al cioccolato ma come prepararli in versione vegana? Non ne avevo idea fino a... Continua »
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