Estratto di menta home made
Ho trovato la ricetta dell’estratto di menta sul web. Qui la ricetta originale ed ho voluto assolutamente provarlo visto che... Continua »
Categoria: Conserve
Burro vegetale o margarina vegan home made
Servono davvero pochi minuti per fare in casa il burro vegetale…voi mi direte compro la margarina vegetale e faccio ancora... Continua »
Confettura di cipolle di Tropea
D’estate a casa mia la cipolla normale viene completamente dimenticata a favore della cipolla numero 1…quella di Tropea. Per fortuna... Continua »
Melone al rum
Lo so lo so, vi starete chiedendo che diavoleria è mai questa. Beh io adoro il melone e l’idea mi... Continua »
Composta di pomodorini (Le conserve)
Credo di avervi già detto in più di un articolo quanto io adoro i formaggi e soprattutto quanto li adoro... Continua »
Confettura di fragole (versione veloce)
Lo so che vi tormento con sta storia de termometro da cucina, ma credetemi, i 20 euro che investirete saranno... Continua »
Composta di peperoni e melanzane
E per me inizia la stagione delle conserve, verdura frutta tutto ciò che si può mettere sottovetro, lo metto. Dalla... Continua »
Confettura di mango e ananas
Grazie ad un caro amico (Leonardo), l’altro giorno mi sono ritrovata a casa 4 manghi e un bell’ananas, tra l’altro... Continua »
Marmellata di arance senza buccia
La marmellata di arance o piace o non piace, ma tra i “mi piace” ce chi la preferisce con o... Continua »
Confettura di kiwi
Eccovi un’altra confettura pronta in 30 minuti, col metodo dello chef Cappelletto, ovviamente se non avete il termometro alimentare e... Continua »
Confettura di prugne e mele
Questa confettura di prugne e mele è una cosa divina…lo so lo so …ultimamente lo dico di tutte le confetture,... Continua »
Confettura mirtilli e lamponi
Come a me non vi piace il fruttapec o addensanti vari ma il pensiero di mescolare la marmellata per ore... Continua »
Crema di peperoncini, il viagra del nord
Questa crema di peperoncini, è la ricetta della stessa amica che mi ha dato quella dei peperoncini ripieni, Ornella, io... Continua »
Peperoncini ripieni al tonno
Questa ricetta mi è stata gentilmente “regalata” dalla mia amica Ornella, di cui ho parlato altre volte, un’amica veramente importante... Continua »
Cipolline arrostite sott’olio
Ero indecisa se farle o no, perchè so che le cipolline arrostite sott’olio creano dipendenza 😆 . Io e mio... Continua »
Confettura di fragole e cioccolato bianco
Confettura di fragole e cioccolato bianco! E finalmente sono arrivate le fragole era ora perchè ormai avevo finito le scorte... Continua »
Confettura di banane e zenzero
Ed ecco che oggi vi propongo un altra ottima confettura, questa volta confettura di banane allo zenzero, semplice e veloce... Continua »