Estratto di menta home made
Ho trovato la ricetta dell’estratto di menta sul web. Qui la ricetta originale ed ho voluto assolutamente provarlo visto che…
Ricette facili
Categoria: Conserve
Burro vegetale o margarina vegan home made
Servono davvero pochi minuti per fare in casa il burro vegetale…voi mi direte compro la margarina vegetale e faccio ancora…
Confettura di cipolle di Tropea
D’estate a casa mia la cipolla normale viene completamente dimenticata a favore della cipolla numero 1…quella di Tropea. Per fortuna…
Melone al rum
Lo so lo so, vi starete chiedendo che diavoleria è mai questa. Beh io adoro il melone e l’idea mi…
Composta di pomodorini (Le conserve)
Credo di avervi già detto in più di un articolo quanto io adoro i formaggi e soprattutto quanto li adoro…
Confettura di fragole (versione veloce)
Lo so che vi tormento con sta storia de termometro da cucina, ma credetemi, i 20 euro che investirete saranno…
Composta di peperoni e melanzane
E per me inizia la stagione delle conserve, verdura frutta tutto ciò che si può mettere sottovetro, lo metto. Dalla…
Confettura di mango e ananas
Grazie ad un caro amico (Leonardo), l’altro giorno mi sono ritrovata a casa 4 manghi e un bell’ananas, tra l’altro…
Marmellata di arance senza buccia
La marmellata di arance o piace o non piace, ma tra i “mi piace” ce chi la preferisce con o…
Confettura di kiwi
Eccovi un’altra confettura pronta in 30 minuti, col metodo dello chef Cappelletto, ovviamente se non avete il termometro alimentare e…
Confettura di prugne e mele
Questa confettura di prugne e mele è una cosa divina…lo so lo so …ultimamente lo dico di tutte le confetture,…
Confettura mirtilli e lamponi
Come a me non vi piace il fruttapec o addensanti vari ma il pensiero di mescolare la marmellata per ore…
Crema di peperoncini, il viagra del nord
Questa crema di peperoncini, è la ricetta della stessa amica che mi ha dato quella dei peperoncini ripieni, Ornella, io…
Peperoncini ripieni al tonno
Questa ricetta mi è stata gentilmente “regalata” dalla mia amica Ornella, di cui ho parlato altre volte, un’amica veramente importante…
Cipolline arrostite sott’olio
Ero indecisa se farle o no, perchè so che le cipolline arrostite sott’olio creano dipendenza 😆 . Io e mio…
Confettura di fragole e cioccolato bianco
Confettura di fragole e cioccolato bianco! E finalmente sono arrivate le fragole era ora perchè ormai avevo finito le scorte…
Confettura di banane e zenzero
Ed ecco che oggi vi propongo un altra ottima confettura, questa volta confettura di banane allo zenzero, semplice e veloce…