Pomodori ripieni di riso e gamberetti
Ed eccovi un’altra ricettina fresca e golosa per questa estate…i pomodori si prestano molto ad essere riempiti e ce ne…
Ricette facili
Mese: Giugno 2015
Noodles con patate e peperoni
Ormai gli scaffali dei supermercati sono forniti di un numero incredibile di ingredienti di qualsiasi genere, ricordo ancora quandoanni fa…
Stecco gelato cheesecake
Sono senza speranza lo so! Adoro le cheesecake, con cottura, senza cottura, alla frutta al cioccolato…ne vado matta! Un giorno…
Patate al pesto di tofu
Spesso alcuni miei amici visto il mio “periodo” vegano, mi chiedono quanto ci vuole per cucinare vegano. Lo stesso tempo…
Frise, friselle, frisedde, ricetta pugliese
Sono stata tre giorni a Oria in provincia di Brindisi da una mia cara amica, ho passato dei giorni stupendi…
Peperoni ripieni di bulgur, cottura al vapore
Io adoro i peperoni ripieni e voi? Ho da poco scoperto il bulgur ed ho voluto provare ad utilizzarlo proprio…
Crema al cioccolato veg
Volevo una crema vegana al cioccolato per poter farcire una torta e alla fine ce la siamo finita così a…
Burger di bulgur e lenticchie
Volevo stupire le mie amiche con un hamburger vegano che non avesse nulla da invidiare a quello normale e sapete…
Smoothie alle bacche di goji
Col caldo che fa ho scoperto la praticità di pranzare con lo smoothie. Energico e rinfrescante è una perfetta merenda…
Crostata saracena con zucca e asparagi
L’altra sera dopo un tempo che mi è sembrato lunghissimo, ho avuto di nuovo le mie amiche a cena. Una…
Crackers alle zucchine
Che tu sia vegano o meno, di certo ti sarà capitato di trovarti ad un certo momento della giornata con…
Crema di latte con coulis di ananas
Nessun ingrediente di origine animale per 20 giorni e doveva essere solo per una settimanaaaaaaaa! E invece eccoci qui, ci…
Spiedini di seitan croccante
Eccomi di nuovo qui col seitan, ho visto questa ricetta sul libro Vegan, in realtà era un po’ diversa ma…
Insalata con mango finocchi e noci
Uno degli effetti positivi che l’alimentazione vegana ha avuto sul mio corpo è che finalmente posso mangiare le insalatone! Voi…
Scaloppine di seitan alla pizzaiola, ricetta vegana
I secondi, i secondi sono il mio tallone d’Achille, forse perchè amo tanto gli antipasti e i primi, forse perchè…