Pomodori ripieni di riso e gamberetti
Ed eccovi un’altra ricettina fresca e golosa per questa estate…i pomodori si prestano molto ad essere riempiti e ce ne... Continua »
Mese: Giugno 2015
Noodles con patate e peperoni
Ormai gli scaffali dei supermercati sono forniti di un numero incredibile di ingredienti di qualsiasi genere, ricordo ancora quandoanni fa... Continua »
Stecco gelato cheesecake
Sono senza speranza lo so! Adoro le cheesecake, con cottura, senza cottura, alla frutta al cioccolato…ne vado matta! Un giorno... Continua »
Patate al pesto di tofu
Spesso alcuni miei amici visto il mio “periodo” vegano, mi chiedono quanto ci vuole per cucinare vegano. Lo stesso tempo... Continua »
Frise, friselle, frisedde, ricetta pugliese
Sono stata tre giorni a Oria in provincia di Brindisi da una mia cara amica, ho passato dei giorni stupendi... Continua »
Peperoni ripieni di bulgur, cottura al vapore
Io adoro i peperoni ripieni e voi? Ho da poco scoperto il bulgur ed ho voluto provare ad utilizzarlo proprio... Continua »
Crema al cioccolato veg
Volevo una crema vegana al cioccolato per poter farcire una torta e alla fine ce la siamo finita così a... Continua »
Burger di bulgur e lenticchie
Volevo stupire le mie amiche con un hamburger vegano che non avesse nulla da invidiare a quello normale e sapete... Continua »
Smoothie alle bacche di goji
Col caldo che fa ho scoperto la praticità di pranzare con lo smoothie. Energico e rinfrescante è una perfetta merenda... Continua »
Crostata saracena con zucca e asparagi
L’altra sera dopo un tempo che mi è sembrato lunghissimo, ho avuto di nuovo le mie amiche a cena. Una... Continua »
Crackers alle zucchine
Che tu sia vegano o meno, di certo ti sarà capitato di trovarti ad un certo momento della giornata con... Continua »
Crema di latte con coulis di ananas
Nessun ingrediente di origine animale per 20 giorni e doveva essere solo per una settimanaaaaaaaa! E invece eccoci qui, ci... Continua »
Spiedini di seitan croccante
Eccomi di nuovo qui col seitan, ho visto questa ricetta sul libro Vegan, in realtà era un po’ diversa ma... Continua »
Insalata con mango finocchi e noci
Uno degli effetti positivi che l’alimentazione vegana ha avuto sul mio corpo è che finalmente posso mangiare le insalatone! Voi... Continua »
Scaloppine di seitan alla pizzaiola, ricetta vegana
I secondi, i secondi sono il mio tallone d’Achille, forse perchè amo tanto gli antipasti e i primi, forse perchè... Continua »