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Mese: Giugno 2015

Pomodori ripieni di riso e gamberetti

Pomodori ripieni di riso e gamberetti

Scritto il Giugno 24, 2015
Pubblicato inAntipasti , Primi Piatti , Ricette di Pesce
Ed eccovi un’altra ricettina fresca e golosa per questa estate…i pomodori si prestano molto ad essere riempiti e ce ne…
Noodles con patate e peperoni

Noodles con patate e peperoni

Scritto il Giugno 22, 2015
Pubblicato inPrimi Piatti , Ricette vegane
Ormai gli scaffali dei supermercati sono forniti di un numero incredibile di ingredienti di qualsiasi genere, ricordo ancora quandoanni fa…
Stecco gelato cheesecake

Stecco gelato cheesecake

Scritto il Giugno 19, 2015
Pubblicato inBuffet , Dolci
Sono senza speranza lo so! Adoro le cheesecake, con cottura,  senza cottura, alla frutta al cioccolato…ne vado matta! Un giorno…
Patate al pesto di tofu

Patate al pesto di tofu

Scritto il Giugno 18, 2015
Pubblicato inAntipasti , Buffet , Frutta e Verdura
Spesso alcuni miei amici visto il mio “periodo” vegano, mi chiedono quanto ci vuole per cucinare vegano. Lo stesso tempo…
Frise, friselle, frisedde, ricetta pugliese

Frise, friselle, frisedde, ricetta pugliese

Scritto il Giugno 17, 2015
Pubblicato inAntipasti , Buffet , Lievitati
Sono stata tre giorni a Oria in provincia di Brindisi da una mia cara amica, ho passato dei giorni stupendi…
Peperoni ripieni di bulgur, cottura al vapore

Peperoni ripieni di bulgur, cottura al vapore

Scritto il Giugno 16, 2015
Pubblicato inAntipasti , Frutta e Verdura , Ricette vegane
Io adoro i peperoni ripieni e voi? Ho da poco scoperto il bulgur ed ho voluto provare ad utilizzarlo proprio…
Crema al cioccolato veg

Crema al cioccolato veg

Scritto il Giugno 14, 2015
Pubblicato inDolci , Ricette vegane
Volevo una crema vegana al cioccolato per poter farcire una torta e alla fine ce la siamo finita così a…
Burger di bulgur e lenticchie

Burger di bulgur e lenticchie

Scritto il Giugno 12, 2015
Pubblicato inAntipasti , Buffet , Frutta e Verdura , Ricette vegane
Volevo stupire le mie amiche con un hamburger vegano che non avesse nulla da invidiare a quello normale e sapete…
Smoothie alle bacche di goji

Smoothie alle bacche di goji

Scritto il Giugno 10, 2015
Pubblicato inBuffet , cocktail , Frutta e Verdura , Ricette vegane
Col caldo che fa ho scoperto la praticità di pranzare con lo smoothie. Energico e rinfrescante è una perfetta merenda…
Crostata saracena con zucca e asparagi

Crostata saracena con zucca e asparagi

Scritto il Giugno 9, 2015
Pubblicato inAntipasti , Buffet , Frutta e Verdura , Lievitati , Ricette vegane
L’altra sera dopo un tempo che mi è sembrato lunghissimo, ho avuto di nuovo le mie amiche a cena. Una…
Crackers alle zucchine

Crackers alle zucchine

Scritto il Giugno 8, 2015
Pubblicato inAntipasti , Buffet , Lievitati , Ricette vegane
Che tu sia vegano o meno, di certo ti sarà capitato di trovarti ad un certo momento della giornata con…
Crema di latte con coulis di ananas

Crema di latte con coulis di ananas

Scritto il Giugno 7, 2015
Pubblicato inBuffet , Dolci , Frutta e Verdura , Ricette vegane
Nessun ingrediente di origine animale per 20 giorni e doveva essere solo per una settimanaaaaaaaa! E invece eccoci qui, ci…
Spiedini di seitan croccante

Spiedini di seitan croccante

Scritto il Giugno 4, 2015
Pubblicato inAntipasti , Ricette vegane , Secondi Piatti
Eccomi di nuovo qui col seitan, ho visto questa ricetta sul libro Vegan, in realtà era un po’ diversa ma…
Insalata con mango finocchi e noci

Insalata con mango finocchi e noci

Scritto il Giugno 3, 2015
Pubblicato inFrutta e Verdura , Ricette vegane
Uno degli effetti positivi che l’alimentazione vegana ha avuto sul mio corpo è che finalmente posso mangiare le insalatone! Voi…
Scaloppine di seitan alla pizzaiola, ricetta vegana

Scaloppine di seitan alla pizzaiola, ricetta vegana

Scritto il Giugno 1, 2015
Pubblicato inRicette vegane , Secondi Piatti
I secondi, i secondi sono il mio tallone d’Achille, forse perchè amo tanto gli antipasti e i primi, forse perchè…

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