Plumcake bacche di goji e mirtillo rosso, ricetta vegan
Ed eccomi qui a proporvi un delizioso e sofficissimo Plumcake bacche di goji e mirtillo rosso, ricetta vegan per la... Continua »
Mese: Maggio 2015
Torta al cioccolato vegan
Ed ecco il mio primo vero dolce vegano. Potrei anche dire che non è vegano visto che ormai siamo abituati... Continua »
Pizza margherita vegan
In pratica quando ho pensato di fare un periodo di alimentazione vegan, l’unica cosa a cui pensavo era alle privazioni.... Continua »
Crostata di pizza carciofi e fiori di zucca
Generalmente io l’impasto per la pizza la faccio almeno un giorno prima, ci metto poco lievito, la impasto bene, la copro... Continua »
Tofu veloce fatto in casa, ricetta vegan
Ricordate quando feci il formaggio homede? (la ricetta qui) Ecco…ho pensato…se faccio lo stesso procedimento con il latte di soia... Continua »
Kebab di seitan, ricette vegane
Forse (la mia settimana vegan) non sta più bene nel titolo in quanto oggi entro nel decimo giorno senta ingredienti... Continua »
Pomodori ripieni di tofu (la mia settimana vegan)
Ero davanti al banco frigo del supermercato, stavo per comprare il tofu al naturale, quando l’occhio mi è caduto su... Continua »
Pasta al ragù di seitan (la mia settimana vegan)
E siamo giunti alla fine della mia settimana vegan…in realtà dovevamo finire oggi…ma io e mio marito abbiamo pensato di... Continua »
Smoothie al kiwi e banana (La mia settimana vegan)
Quante cose beviamo e mangiamo che potrebbero essere tranquillamente vegane? Tante ma non ce ne rendiamo conto, perchè in fondo... Continua »
Mozzarella vegan fatta in casa (la mia settimana vegan)
Beh insomma…diciamolo pure…il primo giorno di “settimana vegana” mi mancava tutto, la carbonara, la carne, le uova, perfino il latte... Continua »
Gelatine di gazpacho alle olive
Un gruppo di 10 amiche, in verità 10 ex colleghe, che da 5 anni si incontrano una volta al mese,... Continua »
Seitan homemade (la mia settimana vegan)
Parto dal principio…non sono vegana! Chi mi conosce e conosce il mio blog ormai lo ha capito ma per lo... Continua »
Ghiaccioli frappè panna e fragola
Io adoro i frappè, sia quelli con la panna che solo col latte e con l’arrivo della bella stagione sono... Continua »
Ravioloni ripieni di asparagi
Mi rendo conto leggendo alcuni vecchi articoli che spesso dico…le fragole son la frutta che preferisco, le melanzane son la... Continua »
Composta di pomodorini (Le conserve)
Credo di avervi già detto in più di un articolo quanto io adoro i formaggi e soprattutto quanto li adoro... Continua »
Mini dessert al limone e miele
Ad un giorno dal mio compleanno la mia mamma è venuta in visita a Padova. Sono talmente felice di potermela... Continua »
Cordon bleu di tacchino e asparagi
E’ sempre difficile far mangiare le verdure ai nipoti, ma so che vanno matti per i miei Cordon bleu di... Continua »
Carciofo di Chiusure e l’uomo che sussurrava ai tori
Carciofo di Chiusure e l’uomo che sussurrava ai tori Sabato 25 aprile 2015. Io mio marito e la mia cagnolina... Continua »
Quinoa alla caprese
Come vi dicevo tempo fa, la quinoa per me è stata una gran scoperta (figuriamoci la Quinoa alla caprese!). In... Continua »
Cannoli di formaggio con asparagi e pesto
L’altra sera ho visto Focus, il film con Will Smith! Mi è piaciuto un sacco e credetemi per me non... Continua »
Torta soffice fragole e ricotta
Fragole, fragole in tutte le salse. Le adoro davvero, semplici al limone, sul gelato, nella focaccia ovunque. Sono molto versatili... Continua »