Confettura di fragole (versione veloce)
Lo so che vi tormento con sta storia de termometro da cucina, ma credetemi, i 20 euro che investirete saranno…
Ricette facili
Mese: Aprile 2015
Focaccia ceci e cipolle
Non una farinata ma una focaccia di ceci e cipolle. Sistemando la dispensa mi sono accorta di avere innumerevoli tipi…
Composta di peperoni e melanzane
E per me inizia la stagione delle conserve, verdura frutta tutto ciò che si può mettere sottovetro, lo metto. Dalla…
Pizza patate e fagiolini
Vi piace la pizza bianca? Io non la sceglievo mai in pizzeria e quindi anche a casa, prediligevo quella con…
Trenino di banane e fragole
Io ho sempre amato i bambini anche se non ne ho. Un po’ per scelta e un po’ per forza…
Quiche patate e mele
Qualche giorno fa è stato l’anniversario di mio papà. 4 anni che non ha più una presenza fisica vicino a…
Patate e gamberi in padella
Semplice veloce e buonissimo questo piatto unico e completo che, l’altra sera, io e mio marito abbiamo divorato in men…
Parmigiana di patate fritte
Fino a qualche anno fa “facevo” solo la parmigiana di melanzane, fritta o grigliata ma la facevo spessissimo perchè credo…
Patate e cipolle al gratin
Più di una volta ho scritto nelle mie ricette quanto mi piacciano le cose semplici. Non per niente il mio…
Muffin primavera al cacao
L’inverno aveva rinfrescato anche il colore delle rocce. Dai monti scendevano, vene d’argento, mille rivoletti silenziosi, scintillanti tra il verde…
Tagliatelle risottate con funghi e speck
Io adoro le tagliatelle, comprate o fatte in casa perchè secondo me assorbono il sugo in maniera perfetta, tanto da…
Rotolini di patate speck e funghi
Non so voi ma io adoro il cartoccio! Che sia per il pesce, per la carne, per la pasta e…
Feta greca alla piastra
Al ritorno dalle vacanze pasquali non hai molta voglia di metterti ne ai fornelli ne a tavola. Anche se ti…
Ricette pasquali facili e veloci
E siamo arrivati ad un’altra Pasqua! Io vi scrivo già da Gorizia, la mia amata Gorizia. Quattro giorni da passare…
Cheesecake panna cotta alle fragole
Per chi non lo sapesse oltre alla passione per la cucina ho anche la passione per il bricolage. Adoro fare…