Confettura di fragole (versione veloce)
Lo so che vi tormento con sta storia de termometro da cucina, ma credetemi, i 20 euro che investirete saranno... Continua »
Mese: Aprile 2015
Focaccia ceci e cipolle
Non una farinata ma una focaccia di ceci e cipolle. Sistemando la dispensa mi sono accorta di avere innumerevoli tipi... Continua »
Composta di peperoni e melanzane
E per me inizia la stagione delle conserve, verdura frutta tutto ciò che si può mettere sottovetro, lo metto. Dalla... Continua »
Pizza patate e fagiolini
Vi piace la pizza bianca? Io non la sceglievo mai in pizzeria e quindi anche a casa, prediligevo quella con... Continua »
Trenino di banane e fragole
Io ho sempre amato i bambini anche se non ne ho. Un po’ per scelta e un po’ per forza... Continua »
Quiche patate e mele
Qualche giorno fa è stato l’anniversario di mio papà. 4 anni che non ha più una presenza fisica vicino a... Continua »
Patate e gamberi in padella
Semplice veloce e buonissimo questo piatto unico e completo che, l’altra sera, io e mio marito abbiamo divorato in men... Continua »
Parmigiana di patate fritte
Fino a qualche anno fa “facevo” solo la parmigiana di melanzane, fritta o grigliata ma la facevo spessissimo perchè credo... Continua »
Patate e cipolle al gratin
Più di una volta ho scritto nelle mie ricette quanto mi piacciano le cose semplici. Non per niente il mio... Continua »
Muffin primavera al cacao
L’inverno aveva rinfrescato anche il colore delle rocce. Dai monti scendevano, vene d’argento, mille rivoletti silenziosi, scintillanti tra il verde... Continua »
Tagliatelle risottate con funghi e speck
Io adoro le tagliatelle, comprate o fatte in casa perchè secondo me assorbono il sugo in maniera perfetta, tanto da... Continua »
Rotolini di patate speck e funghi
Non so voi ma io adoro il cartoccio! Che sia per il pesce, per la carne, per la pasta e... Continua »
Feta greca alla piastra
Al ritorno dalle vacanze pasquali non hai molta voglia di metterti ne ai fornelli ne a tavola. Anche se ti... Continua »
Ricette pasquali facili e veloci
E siamo arrivati ad un’altra Pasqua! Io vi scrivo già da Gorizia, la mia amata Gorizia. Quattro giorni da passare... Continua »
Cheesecake panna cotta alle fragole
Per chi non lo sapesse oltre alla passione per la cucina ho anche la passione per il bricolage. Adoro fare... Continua »