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Mese: Gennaio 2015

Pizzette con pere e gorgonzola

Pizzette con pere e gorgonzola

Scritto il Gennaio 31, 2015
Pubblicato inAntipasti , Buffet , Lievitati
Dopo una settimana passata a mangiare minestra e riso in bianco causa influenza, avevo proprio voglia di qualcosa di sfizioso,…
Muffin cacao con crema alle arance

Muffin cacao con crema alle arance

Scritto il Gennaio 30, 2015
Pubblicato inBuffet , Dolci
Dopo aver preparato la Crema alle arance senza uova mi è venuta voglia di farcire qualcosa, anche perchè altrimenti io e…
Focaccia patate e gorgonzola

Focaccia patate e gorgonzola

Scritto il Gennaio 29, 2015
Pubblicato inAntipasti , Buffet , Lievitati
Come spesso vi ho detto, devo pensare anche ai pranzi al sacco per mio marito che, purtroppo non rientra mai…
Crema alle arance senza uova

Crema alle arance senza uova

Scritto il Gennaio 28, 2015
Pubblicato inDolci
Volevo capire come poter fare una crema alle arance leggera e non stomachevole per farcire torte e dolcetti di ogni…
Bloody Mary (Il mio viaggio a New York)

Bloody Mary (Il mio viaggio a New York)

Scritto il Gennaio 26, 2015
Pubblicato incocktail
23 Dicembre 2014 ore 4.00 am Ci si sveglia di buon’ora in casa Alessi perchè alle 7.20 am ora locale…
Crumble di finocchi e pinoli

Crumble di finocchi e pinoli

Scritto il Gennaio 25, 2015
Pubblicato inBuffet , Frutta e Verdura
Da quando ho provato il crumble di merluzzo, che trovate qui, mi sono innamorata di queste rcette e ne ho…
Confettura di mango e ananas

Confettura di mango e ananas

Scritto il Gennaio 24, 2015
Pubblicato inConserve , Frutta e Verdura
Grazie ad un caro amico (Leonardo), l’altro giorno mi sono ritrovata a casa 4 manghi e un bell’ananas, tra l’altro…
Funghi alla greca con curcuma

Funghi alla greca con curcuma

Scritto il Gennaio 23, 2015
Pubblicato inFrutta e Verdura
Mi piacciono davvero tanto le spezie ed ho la fortuna che mio marito, sempre in viaggio per lavoro, mi porta…
Crumble di merluzzo

Crumble di merluzzo

Scritto il Gennaio 22, 2015
Pubblicato inAntipasti , Ricette di Pesce
Io adoro davvero il pesce, ma devo dire la verità che il pesce non è più quello di una volta,…
Gnocchi, ricetta base

Gnocchi, ricetta base

Scritto il Gennaio 20, 2015
Pubblicato inLievitati , Primi Piatti
La mia mamma mi faceva spesso gli gnocchi, io guardavo affascinata e mangiavo come se fosse la cosa più buona…
Torta salata piselli e mortadella

Torta salata piselli e mortadella

Scritto il Gennaio 19, 2015
Pubblicato inAntipasti , Primi Piatti
Domenica a pranzo siamo stati invitati a pranzo dai nostri amici Marta e Leonardo e dalle loro bellissime bimbe Lucia…
Marmellata di arance senza buccia

Marmellata di arance senza buccia

Scritto il Gennaio 17, 2015
Pubblicato inConserve
La marmellata di arance o piace o non piace, ma tra i “mi piace” ce chi la preferisce con o…
Torta nua alla nutella

Torta nua alla nutella

Scritto il Gennaio 15, 2015
Pubblicato inDolci , Ricette con nutella
L’altra sera parlavo con la mia amica Monica, della cena che avrei organizzato con mia nipote e il suo fidanzato…
Rotolo di spinaci ripieno

Rotolo di spinaci ripieno

Scritto il Gennaio 13, 2015
Pubblicato inAntipasti
Questa ricetta me l’ha “spiata” la mia mamma, che assaggiato questo rotolo di spinaci ripieno, da un’amica, le ha subito…
Liquore allo zabaione, il Vov

Liquore allo zabaione, il Vov

Scritto il Gennaio 12, 2015
Pubblicato incocktail , Dolci
Ogni tanto mi perdo nei ricordi ed è proprio in uno di questi che mi è tornato in mente il…
Sfogliata con caprino e mandorle

Sfogliata con caprino e mandorle

Scritto il Gennaio 11, 2015
Pubblicato inAntipasti , Buffet , Primi Piatti
Avete presente quelle rare domeniche che decidi di stare a letto perchè hai deciso che non vuoi fare nulla fino…
Risi e bisi, ricetta tipica veneta

Risi e bisi, ricetta tipica veneta

Scritto il Gennaio 10, 2015
Pubblicato inPrimi Piatti , Zuppe e minestre
Questa è una di quelle ricette che sono talmente facili, ma talmente facili che ti viene persino il dubbio di…
Preparato per cioccolata calda

Preparato per cioccolata calda

Scritto il Gennaio 9, 2015
Pubblicato incocktail , Dolci
Non so voi ma io soffro parecchio il freddo, soprattutto in questo periodo che le temperature son scese parecchio e…
Zlikrofi, ravioli di Idria ripieni di patate

Zlikrofi, ravioli di Idria ripieni di patate

Scritto il Gennaio 8, 2015
Pubblicato inPrimi Piatti
Gli Zlikrofi sono dei tortelli ripieni di patate e pancetta tipici dell’Idria e conosciuti molto anche a Gorizia essendo sul…
Brodo di pollo, ricetta per la salute

Brodo di pollo, ricetta per la salute

Scritto il Gennaio 6, 2015
Pubblicato inZuppe e minestre
L’Epifania tutte le feste porta via! Ma porterà via anche i chili di troppo accumulati nelle feste? E l’ondata di…
Cono pizza, ricetta da passeggio

Cono pizza, ricetta da passeggio

Scritto il Gennaio 2, 2015
Pubblicato inAntipasti
Dopo parecchio tempo, finalmente ho passato un pomeriggio in compagnia di mia nipote Giada che quest’anno esce pochissimo perchè si…

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