Rotolo di polenta salsiccia e funghi
Ormai abbiamo capito che con la polenta si possono fare innumerevoli ricette ed io oggi vi propongo il rotolo di…
Ricette facili
Mese: Novembre 2014
La Storia del cioccolato, corso Cappelletto
Al corso dello chef Cappelletto abbiamo fatto due lezioni sul corso del cioccolato, la prima lezione è stata proprio la…
Carote speziate, ricetta veloce
In due giorni ho comprato per sbaglio due volte le carote e siccome odio sprecare, mi sono dovuta inventare qualcosa…
Pan di zucca ricetta con video tutorial
Adoro il pane, non bisognerebbe esagerare, così ogni tanto mi impongo di non farlo ma…non ce la faccio, mi piace…
Pan brioche, ricetta base
Ebbene si…su più di 500 ricette mi son accorta che non c’era proprio la ricetta del pan brioches che tra…
Torta frangipane alle mele
Ultimamente ho una voglia matta di dolce, probabilmente il corso di pasticceria con lo chef Cappelletto ha risvegliato in me…
Confettura di kiwi
Eccovi un’altra confettura pronta in 30 minuti, col metodo dello chef Cappelletto, ovviamente se non avete il termometro alimentare e…
Brownies di Nigella, Kitchen Cri version
Devo dire che Nigella Lawson è una garanzia, le sue ricette vengono sempre perfette, ero terrorizzata a fare i brownies…
Fish and chips, I love London
Quante volte abbiamo sentito nominare il Fish and chips? Una marea, nei film, nei racconti di turisti, nei libri, eppure…
Confettura di prugne e mele
Questa confettura di prugne e mele è una cosa divina…lo so lo so …ultimamente lo dico di tutte le confetture,…
Tagliata di pollo con salsa al miele
Oggi vi propongo un secondo davvero davvero delizioso, la tagliata di pollo con salsa al miele e accompagnato da un…
Torta cioccolato caffè
Da quando vado in palestra tutti i giorni ho visto che posso condedermi spesso una fettina di torta e così…
Crepes al cacao e diplomatica
Qualche giorno fa vi ho dato la ricetta delle crepes al cacao, semplicissime e buonissime, in più personalizzabili in mille…
Crepes al cacao, ricetta base
Io adoro le crepes, mi piacciono perchè ci puoi fare milioni di ricette diverse e tutte super!!! Così ho deciso…
Pasta funghi gamberi e zafferano
Come ho già scritto tante volte, non vado matta per i funghi, ma ci sono degli abbinamenti che davvero mi…
Plumcake con uva e crema
Il mese scorso ho visto su un giornale questo plumcake con uva e crema e se avessi potuto leccare il…