Rotolo di polenta salsiccia e funghi
Ormai abbiamo capito che con la polenta si possono fare innumerevoli ricette ed io oggi vi propongo il rotolo di... Continua »
Mese: Novembre 2014
La Storia del cioccolato, corso Cappelletto
Al corso dello chef Cappelletto abbiamo fatto due lezioni sul corso del cioccolato, la prima lezione è stata proprio la... Continua »
Carote speziate, ricetta veloce
In due giorni ho comprato per sbaglio due volte le carote e siccome odio sprecare, mi sono dovuta inventare qualcosa... Continua »
Pan di zucca ricetta con video tutorial
Adoro il pane, non bisognerebbe esagerare, così ogni tanto mi impongo di non farlo ma…non ce la faccio, mi piace... Continua »
Pan brioche, ricetta base
Ebbene si…su più di 500 ricette mi son accorta che non c’era proprio la ricetta del pan brioches che tra... Continua »
Torta frangipane alle mele
Ultimamente ho una voglia matta di dolce, probabilmente il corso di pasticceria con lo chef Cappelletto ha risvegliato in me... Continua »
Confettura di kiwi
Eccovi un’altra confettura pronta in 30 minuti, col metodo dello chef Cappelletto, ovviamente se non avete il termometro alimentare e... Continua »
Brownies di Nigella, Kitchen Cri version
Devo dire che Nigella Lawson è una garanzia, le sue ricette vengono sempre perfette, ero terrorizzata a fare i brownies... Continua »
Fish and chips, I love London
Quante volte abbiamo sentito nominare il Fish and chips? Una marea, nei film, nei racconti di turisti, nei libri, eppure... Continua »
Confettura di prugne e mele
Questa confettura di prugne e mele è una cosa divina…lo so lo so …ultimamente lo dico di tutte le confetture,... Continua »
Tagliata di pollo con salsa al miele
Oggi vi propongo un secondo davvero davvero delizioso, la tagliata di pollo con salsa al miele e accompagnato da un... Continua »
Torta cioccolato caffè
Da quando vado in palestra tutti i giorni ho visto che posso condedermi spesso una fettina di torta e così... Continua »
Crepes al cacao e diplomatica
Qualche giorno fa vi ho dato la ricetta delle crepes al cacao, semplicissime e buonissime, in più personalizzabili in mille... Continua »
Crepes al cacao, ricetta base
Io adoro le crepes, mi piacciono perchè ci puoi fare milioni di ricette diverse e tutte super!!! Così ho deciso... Continua »
Pasta funghi gamberi e zafferano
Come ho già scritto tante volte, non vado matta per i funghi, ma ci sono degli abbinamenti che davvero mi... Continua »
Plumcake con uva e crema
Il mese scorso ho visto su un giornale questo plumcake con uva e crema e se avessi potuto leccare il... Continua »