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Mese: Novembre 2014

Rotolo di polenta salsiccia e funghi

Rotolo di polenta salsiccia e funghi

Scritto il Novembre 27, 2014
Pubblicato inAntipasti
Ormai abbiamo capito che con la polenta si possono fare innumerevoli ricette ed io oggi vi propongo il rotolo di…
La Storia del cioccolato, corso Cappelletto

La Storia del cioccolato, corso Cappelletto

Scritto il Novembre 24, 2014
Pubblicato inUncategorized
Al corso dello chef Cappelletto abbiamo fatto due lezioni sul corso del cioccolato, la prima lezione è stata proprio la…
Carote speziate, ricetta veloce

Carote speziate, ricetta veloce

Scritto il Novembre 21, 2014
Pubblicato inFrutta e Verdura
In due giorni ho comprato per sbaglio due volte le carote e siccome odio sprecare, mi sono dovuta inventare qualcosa…
Pan di zucca ricetta con video tutorial

Pan di zucca ricetta con video tutorial

Scritto il Novembre 20, 2014
Pubblicato inLievitati
Adoro il pane, non bisognerebbe esagerare, così ogni tanto mi impongo di non farlo ma…non ce la faccio, mi piace…
Pan brioche, ricetta base

Pan brioche, ricetta base

Scritto il Novembre 18, 2014
Pubblicato inDolci
Ebbene si…su più di 500 ricette mi son accorta che non c’era proprio la ricetta del pan brioches che tra…
Torta frangipane alle mele

Torta frangipane alle mele

Scritto il Novembre 17, 2014
Pubblicato inDolci
Ultimamente ho una voglia matta di dolce, probabilmente il corso di pasticceria con lo chef Cappelletto ha risvegliato in me…
Confettura di kiwi

Confettura di kiwi

Scritto il Novembre 16, 2014
Pubblicato inConserve
Eccovi un’altra confettura pronta in 30 minuti, col metodo dello chef Cappelletto, ovviamente se non avete il termometro alimentare e…
Brownies di Nigella, Kitchen Cri version

Brownies di Nigella, Kitchen Cri version

Scritto il Novembre 15, 2014
Pubblicato inDolci
Devo dire che Nigella Lawson è una garanzia, le sue ricette vengono sempre perfette, ero terrorizzata a fare i brownies…
Fish and chips, I love London

Fish and chips, I love London

Scritto il Novembre 14, 2014
Pubblicato inRicette di Pesce , Secondi Piatti
Quante volte abbiamo sentito nominare il Fish and chips? Una marea, nei film, nei racconti di turisti, nei libri, eppure…
Confettura di prugne e mele

Confettura di prugne e mele

Scritto il Novembre 11, 2014
Pubblicato inConserve
Questa confettura di prugne e mele è una cosa divina…lo so lo so …ultimamente lo dico di tutte le confetture,…
Tagliata di pollo con salsa al miele

Tagliata di pollo con salsa al miele

Scritto il Novembre 10, 2014
Pubblicato inSecondi Piatti
Oggi vi propongo un secondo davvero davvero delizioso, la tagliata di pollo con salsa al miele e accompagnato da un…
Torta cioccolato caffè

Torta cioccolato caffè

Scritto il Novembre 9, 2014
Pubblicato inDolci
Da quando vado in palestra tutti i giorni ho visto che posso condedermi spesso una fettina di torta e così…
Crepes al cacao e diplomatica

Crepes al cacao e diplomatica

Scritto il Novembre 7, 2014
Pubblicato inDolci
Qualche giorno fa vi ho dato la ricetta delle crepes al cacao, semplicissime e buonissime, in più personalizzabili in mille…
Crepes al cacao, ricetta base

Crepes al cacao, ricetta base

Scritto il Novembre 5, 2014
Pubblicato inBuffet , Lievitati , Primi Piatti
Io adoro le crepes, mi piacciono perchè ci puoi fare milioni di ricette diverse e tutte super!!! Così ho deciso…
Pasta funghi gamberi e zafferano

Pasta funghi gamberi e zafferano

Scritto il Novembre 3, 2014
Pubblicato inPrimi Piatti , Ricette di Pesce
Come ho già scritto tante volte, non vado matta per i funghi, ma ci sono degli abbinamenti che davvero mi…
Plumcake con uva e crema

Plumcake con uva e crema

Scritto il Novembre 1, 2014
Pubblicato inBuffet , Dolci , Frutta e Verdura
Il mese scorso ho visto su un giornale questo plumcake con uva e crema e se avessi potuto leccare il…

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