Piadina roll, radicchio e ricotta
Si lo so cado spesso anche io nei termini stranieri, in fondo al posto di Piadina roll basterebbe dire piadina…
Ricette facili
Mese: Ottobre 2014
Gnocco ripieno al forno
Uno o due anni fa, non ricordo perfettamente, la mia amica Marzia condivise con me la ricetta del suo gnocco…
Panini morbidi al pomodoro
Mentre facevo questi panini morbidi al pomodoro…ridevo e rido anche ora che scrivo la ricetta. Rido perchè penso ad un…
Lecca lecca salati
Quest’idea l’ho presa su pinterest…vedendo quanta roba la gente mette su stecco…lecca lecca salati di ogni tipo, un’idea divertente sia…
Funghi ripieni di spinaci
Oggi vi propongo la ricetta dei funghi ripieni di spinaci, son sincera non vado matta per i funghi, ma sono…
Liquore alla mela verde
Quando giro per le fiere adoro più che vestiti tovaglie e coperte, le degustazioni ed è proprio qui che mi…
Sacher, ricetta classica
Ecco qui uno dei miei dolci preferiti, la Sacher, ricetta classica dello Chef Luigi Cappelletto che rispetto alle altre ricette,…
Pizza su pietra refrattaria
Qualche mese fa ho acquistato una pietra refrattaria, che va messa nel forno e ti permette di cucinare pane, pizze,…
Semifreddo veloce al limone
Portate pazienza, per un bel po’ parlerò del corso di pasticceria che sto frequentando, spero di non annoiarvi ma a…
Straecca, ricetta tipica Veneta
Se non siete veneti sicuramente leggendo il titolo di questa ricetta avrete strabuzzato gli occhi, proprio come me la prima…
Confettura mirtilli e lamponi
Come a me non vi piace il fruttapec o addensanti vari ma il pensiero di mescolare la marmellata per ore…
Bocconcini di carne in crosta di spaghetti
Avevo bisogno di un secondo, facile veloce e che facesse una bella figura, i secondi sono carenti in casa mia,…
Torta frangipane con amarene e cocco
La torta frangipane con amarene e cocco è assolutamente il dolce che al momento mi piace di più. Grazie mille,…
Danubio salato con melanzane e ricotta
Adoro il danubio sia dolce che salato, è facile veloce, puoi farlo multigusto e accontenti sempre tutti, questa volta ho…
Frolle al cioccolato con chantilly e pistacchi
Forse non tutti sanno Che il Top Fabbri al gusto cioccolato, si può cuocere! La prima volta che l’ho provato…
Zaeti, ricetta tipica Veneta
Al corso di pasticceria che sto frequentando da tre settimane, sto imparando tantissime cose, sono entusiasta davvero e anche sconvolta…
Frittata di pasta
Vi è mai avanzata della pasta? A me no…ahahahahaahahah qui siamo due mangioni, ma io la faccio avanzare, perchè adoro…
Crema di peperoncini, il viagra del nord
Questa crema di peperoncini, è la ricetta della stessa amica che mi ha dato quella dei peperoncini ripieni, Ornella, io…
Hamburger ripieno di patate
E’ una vita che non compro più gli hamburger, ci vuole così poco a farli e poi nascono tantissime varianti…