Anelli di cipolla pastellati
Quando io e mio marito andiamo a vedere un film nel multisala vicino casa, spesso ci concediamo una cenetta in…
Ricette facili
Mese: Gennaio 2014
Burger di lenticchie
Giuro, mi piacciono più di quelle di carne, gli hamburger di lenticchie sono leggere e nutrienti e anche se sono…
Orecchiette broccoli e salsiccia
E come spesso accade dall’esigenza di consumare del cibo in scadenza nascono delle ricette davvero golose, come mi è successo…
Moussaka di rape
Le rape sono molto spesso sottovalutate, io invece le trovo molto versatili e la moussaka di rape ne è un…
Crostata di polenta ai formaggi
Da nipote di una carnica doc, ho sempre mangiato la polenta come contorno a piatti di carne ricchi di sughi,…
Tagliatelle ai semi di papavero
Capiterà anche a voi qualche volta di arrivare a casa tardi e avere poco tempo per mangiare, o magari il…
Crostata di ricotta
La ricotta è un ingrediente che non manca mai nella mia cucina, mi piace anche mangiata a cucchiaiate senza null’altro …
Cipolline arrostite sott’olio
Ero indecisa se farle o no, perchè so che le cipolline arrostite sott’olio creano dipendenza 😆 . Io e mio…
Insalata di ananas e sesamo
Vi ricordate la mitica e buonissima insalata di arance? (per vedere la ricetta cliccate qui) ecco…l’altra sera avevo bisogno di…
Tortino di lattuga e alici
Tortino di lattuga e alici ci credereste che non è proprio niente male?L’idea l’avevo vista su una rivista e quando…
Petto di pollo al limone, ricetta light
Ed eccomi qui con il petto di pollo al limone, ricetta light facile e veloce e perchè no anche piuttosto…
Zuppa di cipolle
Prima volta che faccio la zuppa di cipolle e mai avrei pensato che fosse tanto buona. Certo la cipolla deve…
Cialde di riso con ratatouille al curry
Ed ecco una ricettina light per continuare la dieta post feste natalizie, dei cestini di cialde di riso con ratatouille…
La dieta del minestrone rivisitata
In realtà gli ingredienti per la dieta del minestrone rivisitata sono gli stessi dell’originale, ciò che è rivisitato invece è…
Torta salata degli avanzi
Quanto avete cucinato? Ma soprattutto quanto avete mangiato? Non ditemi che non avete avanzi…io ho cucinato tanto, ho mangiato di…