Anelli di cipolla pastellati
Quando io e mio marito andiamo a vedere un film nel multisala vicino casa, spesso ci concediamo una cenetta in... Continua »
Mese: Gennaio 2014
Burger di lenticchie
Giuro, mi piacciono più di quelle di carne, gli hamburger di lenticchie sono leggere e nutrienti e anche se sono... Continua »
Orecchiette broccoli e salsiccia
E come spesso accade dall’esigenza di consumare del cibo in scadenza nascono delle ricette davvero golose, come mi è successo... Continua »
Moussaka di rape
Le rape sono molto spesso sottovalutate, io invece le trovo molto versatili e la moussaka di rape ne è un... Continua »
Crostata di polenta ai formaggi
Da nipote di una carnica doc, ho sempre mangiato la polenta come contorno a piatti di carne ricchi di sughi,... Continua »
Tagliatelle ai semi di papavero
Capiterà anche a voi qualche volta di arrivare a casa tardi e avere poco tempo per mangiare, o magari il... Continua »
Crostata di ricotta
La ricotta è un ingrediente che non manca mai nella mia cucina, mi piace anche mangiata a cucchiaiate senza null’altro ... Continua »
Cipolline arrostite sott’olio
Ero indecisa se farle o no, perchè so che le cipolline arrostite sott’olio creano dipendenza 😆 . Io e mio... Continua »
Insalata di ananas e sesamo
Vi ricordate la mitica e buonissima insalata di arance? (per vedere la ricetta cliccate qui) ecco…l’altra sera avevo bisogno di... Continua »
Tortino di lattuga e alici
Tortino di lattuga e alici ci credereste che non è proprio niente male?L’idea l’avevo vista su una rivista e quando... Continua »
Petto di pollo al limone, ricetta light
Ed eccomi qui con il petto di pollo al limone, ricetta light facile e veloce e perchè no anche piuttosto... Continua »
Zuppa di cipolle
Prima volta che faccio la zuppa di cipolle e mai avrei pensato che fosse tanto buona. Certo la cipolla deve... Continua »
Cialde di riso con ratatouille al curry
Ed ecco una ricettina light per continuare la dieta post feste natalizie, dei cestini di cialde di riso con ratatouille... Continua »
La dieta del minestrone rivisitata
In realtà gli ingredienti per la dieta del minestrone rivisitata sono gli stessi dell’originale, ciò che è rivisitato invece è... Continua »
Torta salata degli avanzi
Quanto avete cucinato? Ma soprattutto quanto avete mangiato? Non ditemi che non avete avanzi…io ho cucinato tanto, ho mangiato di... Continua »