Muffin con gocce di cioccolato fondente

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  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 350 gFarina 00
  • 200 gZucchero
  • 150 gPanna fresca liquida
  • 125 gOlio di semi
  • 3Uova
  • 110 gGocce di cioccolato fondente
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci
  • 1 pizzicoSale
  • 1Scorza d’arancia

Preparazione

  1. Muffin con gocce di cioccolato fondente

    Per la preparazione dei Muffin con gocce di cioccolato fondente inserite nella ciotola della planetaria la farina setacciata il lievito e il sale. Mescolate a vel 2 per pochi secondi.

    Aggiungete lo zucchero e mescolate sempre a vel 2 .

    In una ciotola sbattete le uova con la panna, l’olio e gli aromi.

    Unite tutto e mescolate a vel 2/3 per qualche minuti. Trascorso il tempo, come ultima aggiunta, inserite le gocce di cioccolato e fate andare a vel 1/2 per qualche secondo .

    Versate negli stampini e infornate in forno caldo a 200 gradi per i primi 15 minuti poi a 175 gradi per 10 minuti.

  2. Muffin
  3. Muffin
  4. Muffin
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