TONNO DI GALLINA

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Tonno di gallina, una gustosissima ricetta della tradizione piemontese. La carne, una volta cotta, viene ridotta in piccoli pezzetti, condita... Continua »
SALTIMBOCCA DI POLLO

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  Saltimbocca di pollo, una variante dei classici saltimbocca alla romana che vengono preparati usando la carne di vitello. La... Continua »
STRACOTTO AL VINO ROSSO

STRACOTTO AL VINO ROSSO

Stracotto al vino rosso, un secondo di carne semplice, casalingo, sempre gradito, particolarmente adatto quando fa freddo, magari accompagnato da... Continua »