RICETTE CON I CARCIOFI
una piccola raccolta di ricette con i carciofi:
troverete antipasti, alcuni primi, vari secondi e diversi contorni.
Carciofi alla greca
Carciofi, code di gamberi e parmigiano
Ravioli
Risotto al limone con carciofi e scampi
Risotto con i carciofi
Girelle con farina di ceci e carciofi
Teglia carciofi e spinaci
Lasagne con i carciofi
Pappardelle con carciofi e pancetta
Teglia di carciofi e pane, al forno
Cannelloni a spirale con i carciofi
Polpettine
Alla romana
Con i piselli
Fritti
Chips di carciofi
Affogato
Con patate al forno
Impanati e cotti in forno
Torta
Cremosi
Gratinati
Carciofi trifolati con il prosciutto
Carciofi ripieni di formaggio, noci e pomodorini
In fricassea
Sformatino
Ciao!
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http://it.wikipedia.org/wiki/Cynara_scolymus
bellissime ricette