PRANZO PER IL PRIMO DELL’ANNO

PRANZO PER IL PRIMO DELL’ANNO

Tante  buone ricette per tutti i gusti dall’antipasto al dolce.


Alberelli di pane

Insalata di pollo con nocciole e melagrana

pranzo per il primo dell'annoCialda salata alle tre creme

Tortini con cuore di camembert

nIDI DI SFOGLIA CON BROCCOLI, PROSCIUTTO E PECORINO

Nidi di sfoglia con broccoli, pecorino e prosciutto cotto

Le Caroline di Ada Boni ovvero gli éclairLe “Caroline” di Ada Boni, ovvero gli éclair

Code di gamberi al vino biancoCode di gamberi al vino bianco

ghirlanda salata ripiena salataGhirlanda salata ripiena

polpette-di-sc1Polpettine di scarola

minestraMinestra con i pacchettini ripieni

Crema di ceci con code di gamberi

ravioli-in-crosta-di-sfogliaRavioli in crosta di sfoglia

Zuppa covata di gallina

vol au vent con ravioliVol au vent con i ravioli

Sformato di crespelle al ragù

Sformato di crespelle al ragù

CRESPELLECrespelle ripiene

gnocchiGnocchetti di farina integrale e crema di zucca

Risotto con la melagrana

Linguine con pesto di gamberi, pistacchi e limone

arrotolato (1)Arrotolato di tacchino e castagne

Pollo-alla-crema-con-champignonPollo alla crema e champignon

Arrosto di vitello al vin Santo

Arrosto di vitello al vin santo

plumcake di carne e frutta secca

Plumcake di carne e frutta secca

patate-caramellatPatate  caramellate

carciofi-trifolati-con-prosciuttoCarciofi trifolati

pavlovaPavlova alla crema di castagne

mendMendiants

panettone farcitoPanettone farcito

zabaglioneZabaglione

Crema al mascarpone per panettone e pandoroCrema al mascarpone per panettone e pandoro

montebianco

Montebianco

torta due colori con amarene sciroppate

Torta due colori con amarene sciroppate

zuccherini-digestiviZuccherini digestivi

canarinoCanarino

Di Natale vegetariano
Pranzo di Natale
Brunch di Natale
Cenone rustico di Capodanno
Natale senza glutine

Ciao!

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