POLPETTE & POLPETTINE VEGETARIANE

Polpette & polpettine con le verdure, il pane, le patate, per tanti gusti diversi, facili da preparare e sempre buone.

Polpette & polpettine vegetariane

polpettine di ricotta e patate al limone

POLPETTINE DI RICOTTA E PATATE AL LIMONE

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Polpettine di ricotta e patate al limone: possono essere un finger food o diventare un secondo piatto vegetariano se aggiungiamo un contorno che ci piace. La ricetta è semplice, il fritto sempre appetitoso: una ricetta da provare. POLPETTINE DI RICOTTA E PATATE AL LIMONE Dosi per circa 40 polpettine: 250 […]

Continua
polpettine di lenticchie

POLPETTINE DI LENTICCHIE – RICETTA VEGETARIANA

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Polpettine di lenticchie, che possono essere un finger food oppure diventare un secondo vegetariano se accompagnate da una verdura a piacere. La ricetta è semplice. POLPETTINE DI LENTICCHIE RICETTA VEGETARIANA Ingredienti per circa 35-40 polpettine: 150 g di lenticchie 1 patata di media grandezza 3 cucchiai di parmigiano 1 uovo intero grande […]

Continua
Polpettine di cavolfiore e capperi

POLPETTINE DI CAVOLFIORE E CAPPERI

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Polpettine di cavolfiore e capperi, una ricetta facile per una verdura di stagione, buona e saporita. POLPETTINE DI CAVOLFIORE E CAPPERI Ingredienti per 4-5  persone: 600 g circa di cavolfiore già mondato 60 g di pecorino o parmigiano grattugiato 1 uovo 1 cucchiaio di capperi sale, pepe 100 g circa di pane grattugiato 1 […]

Continua
polpettine di broccoli al forno

POLPETTINE DI BROCCOLI AL FORNO

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Polpettine di broccoli al forno, che possono essere un contorno, un finger food o un secondo vegetariano. Appetitose e buone sono facili e veloci da preparare. POLPETTINE DI BROCCOLI AL FORNO Ingredienti per circa 20 polpettine: 350 g di broccoletti puliti e divisi in cimette 2 uova 100 g di […]

Continua
polpettine di quinoa, al forno

POLPETTINE DI QUINOA AL FORNO

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Polpettine di quinoa cotte in forno, buone, facili da preparare, leggere, economiche… ottime. Queste polpettine sono buone sia calde sia fredde, sono quindi molto adatte anche per un buffet o un picnic. POLPETTINE DI QUINOA AL FORNO Ingredienti per circa 30-35 polpettine: 150 g di quinoa 1 carota (70-80 g) […]

Continua
polpette di spinaci

POLPETTINE DI SPINACI

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter   Polpettine di spinaci: molto buone. Sicuramente un ottimo secondo (oppure antipasto) di verdura facile da preparare.Molto spesso, se preparate in questo modo, le verdure piacciono anche a quei bambini che non le amano particolarmente. Se non rispetterete esattamente le quantità indicate negli ingredienti il risultato finale non cambierà: la ricetta è […]

Continua
polpettine di scarola

POLPETTINE DI SCAROLA E OLIVE

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Polpettine di scarola e olive, buone e semplici, ve le consiglio. Possono essere un antipasto, un secondo oppure un contorno. POLPETTINE DI SCAROLA E OLIVE Ingredienti per 4-5 persone: 2 cespi di scarola 100 g di olive, quelle che preferite 2 uova 150-200 g circa di patate bollite 2 cucchiai […]

Continua
polpette di melanzane al forno

POLPETTE DI MELANZANE AL FORNO

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Ho cucinato spesso le polpette di  melanzane al forno, utilizzando a volte delle melanzane bollite a volte delle melanzane prima cotte in forno, ma il risultato era sempre un po’ deludente. Ho provato a prepararle con le melanzane cotte in padella, praticamente trifolate, e finalmente ho ottenuto delle buonissime polpette. […]

Continua
polpette di patate o subric di patate

POLPETTE DI PATATE – SUBRIC DI PATATE

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Polpette di patate – subric di patate: ancora una bella, buona, economica e facile ricetta regionale italiana, piemontese per l’esattezza, ricetta che come sempre ha tante versioni. Pare sia nata per utilizzare del purè avanzato o, forse più probabile, per le polpette si utilizzavano spesso le patate al posto della […]

Continua
polpette di polenta

POLPETTE DI POLENTA

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Polpette di polenta, un secondo piatto vegetariano molto buono, semplice e casalingo. La polenta come contorno, o i piatti che la prevedono tra gli ingredienti, piacciono a tante persone. Se anche voi siete tra queste, vi suggerisco di provare la ricetta delle polpette di polenta e di completare il piatto […]

Continua
Polpette di pane al pomodoro

POLPETTE DI PANE AL POMODORO

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Polpette di pane al pomodoro: un ricetta molto casalinga, semplice e buona, che permette di utilizzare il pane raffermo in modo appetitoso. POLPETTE DI PANE AL POMODORO Ingredienti per circa 20 polpette: 200 g circa di pane raffermo 250 g di latte 2-3 uova, dipende dalla grandezza 5-6 cucchiai di […]

Continua
Polpette con fagioli, zucca e spinaci

POLPETTE CON FAGIOLI ZUCCA SPINACI

Share: Facebook Stampa Pinterest Twitter Polpette con fagioli zucca spinaci, una semplice ricetta con tante saporite verdure, appetitosa ed economica. POLPETTE CON FAGIOLI ZUCCA SPINACI Ingredienti per circa 20 polpette 200 g di zucca mondata 200 g di fagioli, qualità a piacere 150 g di spinaci oppure erbette 2 uova 150 g di parmigiano oppure […]

Continua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.