VOV, LIQUORE ALL’UOVO
Vov, liquore all’uovo, della tradizione padovana, il nome deriva da “vovi” che in dialetto veneto significa uova. Preparare il vov…
Categoria: Varie
PESTI, SUGHI E SALSE
Pesti, sughi e salse, tante ricette per tanti gusti diversi, tutte molto semplici e veloci da preparare.
Ragù di noci
Ragù di noci, un ragù vegetariano molto buono, semplice da cucinare, che può sostituire egregiamente il classico ragù di carne…
PANE GRATTUGIATO, ROSMARINO TRITATO, LIMONE SURGELATO
Pane grattugiato, rosmarino tritato, limone surgelato, zucchero a velo… sembra una filastrocca, sono invece dei semplici suggerimenti per chi inizia…
RICETTE CON LE PATATE
RICETTE CON LE PATATE La piccola pelatrice di patate di Albert Anker Una raccolta di ricette con le patate, dall’antipasto…
Tè freddo alla pesca
Tè freddo alla pesca, molto dissetante e gradevole da bere quando fa caldo. Prepararlo in casa è veramente semplice ed…
PESTO AL PREZZEMOLO E NOCI
Pesto al prezzemolo e noci, una salsa che si può utilizzare in molti modi: per condire la pasta o il…
FINTA MAIONESE, SENZA UOVA
Finta maionese, senza uova: una bella e buona alternativa alla maionese tradizionale per chi non può o non vuole mangiare…
UN BLOG D’ANTAN, le ricette della Signora Anna
Un blog d’antan, le ricette della Signora Anna. Ho ricevuto in regalo una raccolta di ricette, una raccolta come si…
CASTAGNE AL RUM
Castagne al rum, magari da regalare a Natale; prepararle non richiede molto tempo e il risultato è sempre ottimo. Si…
ZUCCHERINI DIGESTIVI
Gli zuccherini digestivi fanno parte della tradizione piemontese. Facilissimi da preparare possono diventare un piccolo regalo, un pensiero gentile. Si mangiano…
PANE … FORSE IRRIPETIBILE
Un pane… forse irripetibile! L’ho prepararlo usando tutte le rimanenze delle farine che avevo in casa: il risultato è stato un…
Ragù vegetale
Ragù vegetale: una valida alternativa al ragù di carne tradizionale.Le verdure vengono prima rosolate, poi bagnate con un po’ di…
CIOCCOLATA CALDA SPEZIATA E PANETTONE DI SAN BIAGIO
Regalatevi una bella tazza di cioccolata calda, speziata, con abbondante panna, e anche la più uggiosa delle giornate vi sembrerà migliore.…