Categoria: SECONDI
CREMA DI CECI E ZUCCHINE
Crema di ceci e zucchine, con noci tostate e tritate per renderla ancora più buona. Semplicissima da fare, ottima sul pane…
POMODORI CARAMELLATI
Pomodori caramellati, molto semplici e veloci da preparare, un ottimo contorno per tanti piatti diversi oppure per le bruschette.Si possono…
OVA MURINE O CANNOLO ESTIVO
Ova murine o cannolo estivo, un buonissimo e antico dolce siciliano, scoperto per caso sfogliando una rivista di cucina (La…
PESTO DI POMODORI SECCHI MANDORLE E BASILICO
Pesto di pomodori secchi mandorle e basilico, buonissimo e semplice da preparare.Si può utilizzare in molti modi diversi: spalmato sul…
COSTE GRATINATE
Coste gratinate, un contorno buonissimo, semplice e molto buono.Per questa ricetta si usa solo la parte bianca delle coste, naturalmente…
PESTO DI CAVOLO NERO E MANDORLE
Pesto di cavolo nero e mandorle, molto semplice da preparare, saporito, leggermente amaro, un condimento perfetto per tanti tipi di…
MERLUZZO GRATINATO CON PATATE E PISELLI
Merluzzo gratinato con patate e piselli, una ricetta molto semplice, buona e saporita, che l’aggiunta di piselli e patate rendono…
PANE PERSO ALLA PIZZAIOLA
Pane perso alla pizzaiola: ecco un buonissimo e facile modo di utilizzare del pane raffermo. In questa ricetta all’impasto di…
CODE DI GAMBERI AL FORNO IN CROSTA DI PISTACCHI
Code di gamberi al forno in crosta di pistacchi e maionese all’arancia: molto molto buoni, facilissimi e rapidi da preparare.…
BRUSCHETTE CON SQUACQUERONE E VERDURE AGRODOLCI
Bruschette con squacquerone e verdure agrodolci: possono essere un buonissimo antipasto oppure un secondo piatto, facile da preparare, con tante…
POMODORI RIPIENI DI RISO CON PATATE
Pomodori ripieni di riso con patate, un buonissimo piatto unico, facile da cucinare, preparato con ingredienti che facilmente abbiamo in…
MELANZANE CON POMODORO E MOZZARELLA
Melanzane con pomodoro e mozzarella, super facili da preparare e molto appetitose. Con questi tre ingredienti ottenere un piatto gustoso…
TORTA DI FAGIOLINI E PATATE
Torta di fagiolini e patate, più fomaggio, uova, piselli e una manciata di pinoli, buonissima e facile da preparare.Si mangia…
PARIGINA, FOCACCIA E PIZZA
Parigina, focaccia e pizza, molto buona e appetitosa, della tradizione napoletana.Ci sono varie ricette per prepararla, leggermente diverse tra loro,…