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Categoria: Frittelle

DOLCI CON LE MELE

DOLCI CON LE MELE

Scritto il Ottobre 23, 2021Gennaio 15, 2023
Pubblicato inDOLCI , Frittelle
CIAMBELLE AL FORNO O DONUTS

CIAMBELLE AL FORNO O DONUTS

Scritto il Febbraio 7, 2016Febbraio 14, 2022
Pubblicato inDOLCI , Frittelle , LA CUCINA DEGLI ALTRI
  Ciambelle al forno o donuts, ricoperte con cioccolato e decorate con codette, caramelline o perline: molto buone e non…
GNOCCO FRITTO

GNOCCO FRITTO

Scritto il Settembre 17, 2015Settembre 9, 2022
Pubblicato inANTIPASTI , Frittelle
Gnocco fritto: buonissimo! L’accompagnamento perfetto per salumi e formaggi. Le ricette più tradizionali prevedono l’utilizzo dello strutto, sia nell’impasto sia…
CREMA FRITTA

CREMA FRITTA

Scritto il Febbraio 15, 2015Febbraio 19, 2022
Pubblicato inDOLCI , Frittelle
Crema fritta, un dolce che si prepara in molte regioni italiane. Può essere un dessert come in questo caso o…
CROSTOLI  (della Signora Angelica)

CROSTOLI (della Signora Angelica)

Scritto il Febbraio 7, 2015Febbraio 3, 2022
Pubblicato inBiscotti dolci e salati , DOLCI , Frittelle , Torte
Crostoli, secondo la ricetta della Signora Angelica, preparati dalle figlie, mie vicine di casa, che me li hanno regalati: buonissimi,…
FRITTELLE DOLCI DI POLENTA

FRITTELLE DOLCI DI POLENTA

Scritto il Gennaio 31, 2015Gennaio 13, 2023
Pubblicato inDOLCI , Frittelle
Frittelle dolci di polenta, preparate utilizzando della polenta avanzata alla quale vanno aggiunte delle uvette, uova, zucchero, farina e infine…
PANE PERSO  –  FRENCH TOAST (cotto in forno)

PANE PERSO – FRENCH TOAST (cotto in forno)

Scritto il Ottobre 31, 2014Ottobre 13, 2022
Pubblicato inDOLCI , Frittelle , Pane, ricette con il pane, lievitati
Pane perso o french toast  che secondo la ricetta tradizionale andrebbe cotto rosolandolo nel burro. Se volete utilizzare un metodo di…
PATATE ANNA

PATATE ANNA

Scritto il Settembre 28, 2014Settembre 23, 2022
Pubblicato inCONTORNI , Frittelle , Verdura
Patate Anna, una ricetta della tradizione francese leggermente modificata: ho sostituito il burro con l’olio (la seconda volta che le…
CIALDE, GAUFRE, WAFFLE… RICETTA GOLOSA

CIALDE, GAUFRE, WAFFLE… RICETTA GOLOSA

Scritto il Settembre 1, 2014Settembre 5, 2022
Pubblicato inDOLCI , Frittelle
Cialde, gaufre, waffel,  tanti nomi diversi per un dolce molto buono e facile da fare. L’impasto assomiglia a quello dei…
BOCCONCINI FRITTI, CON ACCIUGHE, UVETTA E FORMAGGIO

BOCCONCINI FRITTI, CON ACCIUGHE, UVETTA E FORMAGGIO

Scritto il Luglio 7, 2014Luglio 26, 2022
Pubblicato inANTIPASTI , Frittelle , Pane, ricette con il pane, lievitati , SECONDI
Bocconcini fritti, con acciughe, uvetta e formaggio nell’impasto: molto appetitosi. Possono essere un antipasto oppure un secondo. BOCCONCINI FRITTI, CON ACCIUGHE,…
FRITTELLE SALATE DI CECI

FRITTELLE SALATE DI CECI

Scritto il Aprile 4, 2014Aprile 21, 2022
Pubblicato inANTIPASTI , Frittelle , FRUTTA E VERDURA , SECONDI , Secondi vegetariani , Verdura
Frittelle salate di ceci. I ceci si possono utilizzare in tanti modi: nelle minestre, con la pasta, come contorno, trasformati…
FRITTATA DOLCE CON FARINA DI MAIS

FRITTATA DOLCE CON FARINA DI MAIS

Scritto il Marzo 14, 2014Marzo 17, 2022
Pubblicato inDOLCI , Frittelle
Frittata dolce con farina di mais, uvette, zucchero: un dessert perfetto per concludere una cena rustica oppure per una merenda.…
NODINI ALLA RICOTTA – FRITTELLE

NODINI ALLA RICOTTA – FRITTELLE

Scritto il Marzo 2, 2014Febbraio 11, 2022
Pubblicato inDOLCI , Frittelle
Nodini alla ricotta e al profumo d’arancia: buonissime frittelle di pasta lievitata che l’aggiunta di ricotta e anche la loro forma rende…
PANCAKES  –  RICETTA FACILE

PANCAKES – RICETTA FACILE

Scritto il Febbraio 11, 2014Febbraio 3, 2023
Pubblicato inDOLCI , Frittelle , LA CUCINA DEGLI ALTRI
Pancakes: una sorta di crespelle dolci che gli americani spesso mangiano a colazione. Sono facilissimi e veloci da preparare e possono…
FRITTELLE DI PASTA FROLLA O HOSENEARLE

FRITTELLE DI PASTA FROLLA O HOSENEARLE

Scritto il Febbraio 9, 2014Febbraio 13, 2022
Pubblicato inDOLCI , Frittelle
Frittelle di pasta frolla o Hosenearle (orecchietta di leprotto per la forma), un ricordo d’infanzia, buone come tutti i dolci…

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