FILETTO DI MAIALE AL SESAMO
Cucinare il filetto di maiale con il sesamo è un modo insolito, ma molto semplice e saporito, di preparare questo…
Categoria: CARNE
PETTO DI POLLO ALLO YOGURT
Il petto di pollo allo yogurt con contorno di riso pilaf è un buonissimo piatto unico, facile da preparare e…
STRACCETTI DI TACCHINO AL LATTE E ACETO BALSAMICO
Straccetti di tacchino al latte e aceto balsamico: semplici, economici, veloci da preparare, ma molto buoni. Completateli con un purè…
SCALOPPINE DI LONZA IN CROSTA DI PANE ED ERBE AROMATICHE
Scaloppine di lonza in crosta di pane ed erbe aromatiche, un ottimo secondo piatto semplice ed economico. La carne si…
FILETTO DI MAIALE AL CALVADOS E MELE
Filetto di maiale al Calvados e mele, una bella ricetta per un secondo di carne. Il filetto di maiale è…
LONZA DI MAIALE ALLA BIRRA CON SCALOGNI E PAPPARDELLE
Lonza di maiale alla birra con scalogni e pappardelle, un ottimo piatto unico, un po’ insolito ma molto buono. LONZA DI…
SPEZZATINO DI VITELLO CON I PISELLI
Spezzatino di vitello con i piselli: un piatto facile da preparare, che si può cucinare anche con la pentola a pressione e…
PETTO DI POLLO CON POMODORI SOTT’OLIO
Petto di pollo con pomodori sott’olio e lardo alle erbe, un secondo piatto casalingo, economico e semplice che potete completare…
Ragù di carne
Ragù di carne un condimento per la pasta tipico della cucina italiana, conosciutissimo e molto apprezzato. Si prepara in tanti modi,…
VITELLO IN FRICANDO’
Il vitello in fricandò è un piatto lombardo molto buono. Ci sono vari modi di cucinarlo e, come spesso succede, ci sono…
SFORMATINI DI CARNE TRITATA CON PISELLI E PINOLI
Sformatini di carne tritata con piselli e pinoli, una semplice e gustosa ricetta che non presenta difficoltà nell’esecuzione e che…
PATATE RIPIENE DI CARNE – RICETTA CASALINGA
Patate ripiene di carne, un piatto casalingo, semplice e buono, che consente di utilizzare in modo ottimale rimanenze di carne e…
COSTINE DI MAIALE AL ROSMARINO CON PATATE
Costine di maiale al rosmarino, un piatto saporito, semplice ed economico, in questa ricetta con le patate, ma ottimo anche…
LONZA DI MAIALE CON SALSA ALLE VERDURE ESTIVE
Lonza di maiale con salsa alle verdure estive. Le verdure utilizzate per la salsa sono pomodori e melanzane, più abbondanti erbe aromatiche…
OSSOBUCO AL VINO ROSSO CON FUNGHI GIALLETTI
Ossobuco al vino rosso con funghi gialletti e polenta, un ottimo piatto dopo una passeggiata in montagna. OSSOBUCO AL VINO…