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CAROTE AL MARSALA – RICETTA FACILE

Carote al Marsala: un abbinamento inconsueto ma molto buono.
La ricetta è veramente semplice, facile e super veloce.

Carote al marsala

CAROTE AL MARSALA  –  RICETTA FACILE

Ingredienti:
500 g di carote piccoline
3-4 cucchiai d’olio
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 bicchiere di Marsala
sale

Mondate le carote, poi affettatele sottilmente, se possibile con una mandolina.

Rosolate le carote nell’olio per alcuni minuti, bagnatele con il Marsala e fate sfumare quindi salate, aggiungete un bicchiere d’acqua e portate a cottura mescolando ogni tanto.

A fine cottura spolverizzate con il prezzemolo, mescolate e sono pronte.

Altre ricette con le carote.
Carote brasate
Carote alla fiamminga
Carote allo zenzero
Torta di carote, senza burro né olio

Ciao.

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