Broccoli con pane saporito: una facilissima e molto semplice ricetta per cucinare questa buonissima verdura. Dopo essere stati lessati, vengono conditi con pane grattugiato tostato e insaporito con peperoncino.
BROCCOLI CON PANE SAPORITO
Ingredienti per 4-5 persone:
500 g circa di broccoli
50 g di pane grattugiato
1-2 peperoncini secchi o peperoncino in polvere (+ aglio, se lo usate)
olio
sale
Dividete i broccoli in cimette e cuocetele a vapore lasciandole croccanti.
Contemporaneamente tostate il pane grattugiato con un cucchiaio d’olio, il peperoncino (l’aglio), dosando secondo i vostri gusti.
Mettete i broccoli in una terrina, conditeli con olio e sale, poi cospargeteli con il pane grattugiato e… buon appetito.
Davvero molto facili da preparare.
Ciao.