La Pan-demia e i suoi vantaggi?! Tutti pan-ificatori provetti!
In un periodo drammatico come quello della pandemia, ecco che si scorgono dei vantaggi. La passione rinnovata per la cucina e il piacere del far…
Kikka in wonderfoodland
basta un q.b. di Foodlove
Risotto alla zucca con pancetta affumicata e granella di nocciole
Un connubio perfetto tra il dolce della zucca e il sapore deciso della pancetta affumicata. La ciliegina sulla torta è…
Focaccia di zucca con semola di grano duro
Un grande classico tra i grandi lievitati, rivisitato in chiave vegetariana. Una proposta leggera, dal sapore delicato ma allo stesso…
Giovani donne ai fornelli? Cose d’altri tempi!
Il passato rievoca antiche tradizioni; vecchie e buone abitudini lentamente dimenticate per via di una vita frenetica e poco attenta…
Polpette di Scottona al sugo
Che passione!Chi non ama le polpette?! Morbide, invitanti e saporite..se poi sono di scottona! Ho scelto questa versione perchè mi…
Treccia di Pan Brioche salata con lievito madre
Cosa c'è di più bello che sorprendere gli amici con un "intreccio" gustoso e d'effetto?! Perchè in cucina si sa,…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei!
Quante volte ci siamo chiesti cosa mangiare? Quanto volte cerchiamo l’alimento “giusto”, quello che ci “fa bene”, che più ci…