Il Vin brulé o Mulled Wine è una gustosissima bevanda aromatica del periodo invernale, e qui lo ripropongo chetogenico e senza zucchero.
Il Vin Brulé ha molte proprietà benefiche essendo riscaldante, disinfettante e corroborante.
Pronto in circa 20 minuti, si prepara facilmente con vino rosso e spezie.
Dolcetti chetogenici da abbinare a questo vino:
Torta speziata alla zucca cheto
Ingredienti
Per decorare
Strumenti
Passaggi
Uniscitutti gli ingredinti in un pentolino, e fai cuocere a fuoco basso, fino a ebollizione. Non farlo cuocere troppo o risulterà troppo speziato.
Servi il vino speziato in bocchieri e decora con arancia, extra anice, e cannella.
Note sul Vin brulé chetogenico
Non usare troppe spezie: queste spezie sono potenti, e scaldare rilasceranno il loro aroma. Non esagerare o il vino sarà troppo forte.
Pupi aggiungere anche un pizzico di noce moscata.
Se vuoi, aggiungi in cottura la buccia di un’arancia.
Decora il vino speziato con fette di arancia, mirtilli, anice, cannella e rametti di rosmarino.
Il brandy é opzionale.
Quale vino scegliere per il Vin brulé chetogenico
Non comprare una bottiglia molto costosa. Un Merlot da circa 5-10 euro é perfetto.
Posso cuocere il Vin brulé chetogenico nella slow cooker?
Si – puoi cuocere il vino speziato nella slow cooker. Usa la funzione bassa, ma fai in modo di sorvegliare il processo e gira il vino di tanto in tanto.
Calorie e Macronutrienti del Vin brulé chetogenico
Per una porzione di Vin brulé cheto:
122 calorie
Grassi: 0 gr
Carboidrati netti: 3,7 gr
Proteine: 0.1 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
Altre ricette chetogeniche che amerai:
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Martini chetogenico al cioccolato
Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.
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Friggitrice ad aria Philips XXL
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Dosi variate per porzioni