Questo Cioccolato Bark é chetogenico e senza zucchero.
Il Chocolate Bark é popolarissimo negli Stati Uniti, e lo si può personalizzare come si vuole.
Un Bark a tavola fa respirare certamente l’aria del Natale e delle feste invernali.
Farlo non solo é facilissimo, ma è anche divertente perché ti permetterà di scegliere e mischiare gli ingredienti da metterci sopra e le decorazioni! Ovviamente, per farlo chetogenico, possiamo scegliere solo ingredienti senza zucchero e con pochi carboidrati, ma la scelta è comunque ampia!
Come si prepara il bark? Basterà squagliare il cioccolato senza zucchero, bianco o fondente, adagiarlo su una teglia e aggiungere gli ingredienti. Leggi sotto tutte le idee chetogeniche da usare per il tuo Bark.
Altre ricette cheto per l’Inverno:
Ingredienti
Per la base del Bark
Idee per i gusti (combina tra loro gli ingredienti che vuoi)
Idee per decorazione finale
Strumenti
Passaggi
Squaglia il cioccolato desiderato. Io consiglio a bagnomaria. Se usi il microonde, stai attento a non bruciare il cioccolato.
Disponi un velo di carta forno su una telia, e versa il cioccolato mischiato, cercando di formare un rettangolo omogeneo, abbastanza spesso.
Prima che il cioccolato si asciughi, aggiungi gli ingredienti che hai scelto. Decora infine con cioccolato squagliato o burro di noci.
Fai riposare il Bark in un posto asciutto per almeno 2 ore.
Taglia in pezzi irregolari. Il tuo Bark é pronto per essere gustato.
Note sul Cioccolato Bark chetogenico
Non essere perfezionista: fare il Bark deve essere divertente! Decorando e tagliando il bark non badare alla perfezione ma divertiti!
Aggiungi gli ingredienti che vuoi, facendo in modo che siano senza zucchero e chetogenici.
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Ingredienti da aggiungere al Bark Chetogenico
Ecco tutte le idee chetogeniche che puoi aggiungere al tuo Bark:
Noci varie
Burro di mandorle
Scaglie di cocco, mandorle,…
Granella di nocciola
Gocce di cioccolato senza zucchero
Bacche
Barrette chetogeniche a pezzi
Cereali chetogenici
Granella di caramella cheto
Semi
Variazioni del Bark
Puoi ovviamente fare una base bianca del Bark, semplicemente squagliando il cioccolato bianco al posto di quello fondente. Aggiungi gli ingredienti che vuoi. Decora con cioccolato fondente.
Puoi anche mischiare due o tre tipi di cioccolati.
Puoi aggiungere qualche goccia di aroma per aromatizzare il tuo bark.
Idee gusti per ilCioccolato Bark chetogenico
Idee gusti:
Cioccolato Netflix & Chillld: mischia arachidi, burro di arachidi, brownie (io ho usato una barretta chetogenica) e una spolverata di sale.
Cioccolato bianco come base e mirtilli rossi.
Salato: formaggio croccante e arachidi
Conservazione del Cioccolato Bark chetogenico
Il Bark si conserva bene per 3 settimane, meglio se in un contenitore ermetico.
Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.
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