Se sei un pochino come me, amerai questi Crackers chetogenici al formaggio e sesamo. Come sai, lavoro full-time, quindi ho poco tempo di cucinare, but a girl’s gotta eat!
Insomma, amo mangiare, ma meno cucinare, specialmente quando sono stanca (in pratica sempre!).
Questi crackers sono velocissimi da fare, semplici, e richiedono solo 2 minuti e 2 ingredienti per essere pronti.
Non ci credi? Continua a leggere.
Ho usato una formina di silicone per fare in modo che i due ingredienti non camminassero per la telia. Lo stampino é a forma di zucca perché é stata ideata in periodo di Halloween, ma puoi usare ogni formina.
Secondo me é un ottimo antipasto o snack veloce anche per i tuoi ospiti.
Leggi altri antipasti chetogenici qui.
Ma ora, ecco la ricetta!
Ingredienti
- 60 gformaggio grattugiato
- 20 gsemi di sesamo nero
Strumenti
- 1 stampino di silicone
- Forno a microonde
Preparazione
Riempi lo stampino con un pó di semi di sesamo.
Aggiungi il formaggio grattuggiato.
Cuoci in microonde alla massima potenza, per meno di un minuto.
Lascia riposare i crackers nella formina, per fare in modo che si induriscano. Rimuovili delicatamente dallo stampino.
Note per i Crackers chetogenici formaggio e sesamo
La ricetta ê facilissima. Puoi usare ogni formaggio in scaglie o grattugiato. SI scioglierà nel microonde in meno di 1 minuto.
Lascia raffreddare i crackers nello stampino fino a indurimento. Rimuovili con delicatezza dallo stampino.
Aggiungi più semi se vuoi. Io ho aggiunto un seme di zucca per decorazione.
Puoi usare lo stampino di silicone che preferisci. Non ci sono limiti alla tua immaginazione.
Gustati questi crackers con insalate, zuppe o da soli!
Quantitá con questa ricetta
A seconda della grandezza delle formine, avrete circa 12 crackers.
Conservazione
Conserva questi crackers a temperatura ambiente in un recipiente ermetico, fino a 3 giorni.
Calorie e macronutrienti
Per porzione (1 cracker)
Calorie:30
Grassi totali: 2,2 g
Carboidrati netti: 0,2 g
Proteine: 2,2 g
Spero che apprezzerai questi velocissimi Crackers chetogenici al formaggio e sesamo.
PUBBLICATO DA SIMONA
Seguo lo stile di vita chetogenico dal Gennaio 2020, e non torno più indietro.
Le mie ricette sono facili e veloci, per chi come me ha molto da fare e poco tempo.
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