Crea sito

Pancarré al forno-ricetta last minute

Ciao! Oggi vi posto il Pancarré al forno-ricetta last minute!

L’altra sera, sono tornata a casa tardi, ho aperto la dispensa e ho notato un pacco di pancarré con la scadenza a breve, quindi mi sono detta <<Ma se al posto del solito toast preparo una torta e infilo in forno???>>

Bene, facendo un giro rapido su internet ho visto che è proprio un salva cena e ho deciso di postare anch’io il mio pancarré al forno-ricetta last minute.

Quindi ringrazio tutte le colleghe che hanno avuto prima di me questa geniale idea salva cena : il pancarré al forno-ricetta last minute!

Seguimi è facilissimo da preparare! Keno’?

ancarrealforno-ricettalastminute-
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 12 fette Pancarrè
  • 150 g Prosciutto cotto
  • 150 g Provolone (anche affumicato)
  • 2 Uova
  • q.b. formaggio grattugiato
  • q.b. Pane grattugiato
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe nero
  • q.b. Olio extravergine d'oliva
  • 1 o 2 bicchiere Latte

Preparazione

  1. Il Pancarré al forno-ricetta last minute è troppo facile da preparare.

    E’ un vero salva cena e anche un buon modo per utilizzare il cibo a breve scadenza (Non si butta nulla!).

  2. Inizia dalle uova: sbattile in una ciotola con il sale, il pepe nero e il bicchiere di latte amalgamando bene tutti gli ingredienti (inizia con un bicchiere di latte, io a metà preparazione ne ho aggiunto un altro bicchiere, quindi al bisogno).

  3. Prendi una pirofila, alla base metti un filo d’olio Evo e una leggera spolverata di pane grattugiato.

    Inizia a fare il primo strato di pancarré: metti ogni fetta di pancarré nel composto con uova e latte e trasferiscilo nella pirofila.

    Finito il primo strato di pancarré aggiungi le fette di prosciutto cotto, di provole, il formaggio grattugiato e ripeti il procedimento iniziando con un altro strato di pancarré bagnato nel composto di uovo e latte.

  4. Finisci il Pancarré al forno ricetta last minute con una spolverata di pane grattugiato e formaggio grattugiato.

  5. Inforna per circa 10 min a 180° a forno statico e gli ultimi minuti a forno ventilato.

  6. Tira fuori il pancarré e lascialo intiepidire per qualche minuto.

    Servi il Pancarré al forno-ricetta last minute ancora caldo con il formaggio filante…Successo garantito e soprattutto:

    Anche per questa volta ho messo qualcosa a tavola! ahahahah”

Consigli

Il Pancarré al forno-ricetta last minute, può essere conservato per alcuni giorni, condito in molti modi diversi e soprattutto presentato come antipasto.

Dopo la cottura e dopo che è raffreddato, puoi tagliarlo a quadrotti e presentarlo come aperitivo accompagnato da un buon bicchiere di birra!

Prova, i tuoi ospiti non smetteranno di mangiare il Pancarré al forno-ricetta last minute!

Seguimi per tante altre ricette facili e golose!

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.