TORTA DI MELE AL PROFUMO DI BERGAMOTTO

TORTA DI MELE AL PROFUMO DI BERGAMOTTO, che dire e’ uno dei miei dolci preferiti, questa volta ho voluto aggiungere una nota profumata e pungente, andiamo alla ricetta

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TORTA DI MELE AL PROFUMO DI BERGAMOTTO
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gfarina 00
  • 100 gfecola di patate
  • 3uova
  • 200 mllatte parzialmente scremato
  • 50 gfarina di cocco
  • 70 gburro fuso
  • 1 bustinalievito per dolci
  • gmarmellata di bergamotto
  • 4mele Renette
  • 200 gzucchero
  • scorza di limone

Preparazione

  1. TORTA DI MELE AL PROFUMO DI BERGAMOTTO, questo dolce si prepara in men che non si dica, ed e’ soffice, goloso, gustoso e profumatissimo, in piu’ facilissimo da fare.

  2. Mettiamo in una terrina le uova, con lo zucchero e la scorza di limone, e montiamo con l’ aiuto di una frustina. Tranquilli basteranno pochi minuti, vi ho detto che’ e super facile da fare.

  3. Setacciamo le farine con il lievito, lasciando fuori la farina di cocco, perche’ e’ impossibile da setacciare, le aggiungiamo al composto, aggiungendo alternandoli, il latte ed il burro fuso.

  4. Una volta ottenuto un composto omogeneo, rivestiamo una tortiera con della carta forno, versiamo un po’ di impasto, aggiungiamo le fettine di mela sottili, un po di zucchero, qualche fiocchetto di burro, e qualche cucchiaino di marmellata di bergamotto VisJam, super profumata e gustosa.

  5. TORTA DI MELE AL PROFUMO DI BERGAMOTTO

    Inforniamo a 180 gradi per circa 40 minuti, controllando di tanto in tanto. Una volta cotta, la lasciamo raffreddare, e la serviamo con un po’ di marmellata accanto, e magari una spolverata di zucchero a velo. Perfetta la mia TORTA DI MELE AL PROFUMO DI BERGAMOTTO.

  6. Provateli, e fatemi sapere cosa ne pensate, e naturalmente se ti piacciono le mie ricette passa dalla mia paginetta FB per un mi piace, e magari provale ti aspetto

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Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

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