Straccetti di pollo in friggitrice ad aria

Straccetti di pollo in friggitrice ad aria, avendo a disposizione l’ ultimo modello Proscenic, T31, mi sto cimentando a preparare ricette sfiziose, utilizzando appunto la friggitrice, quindi meno grassi, meno calorie, e cottura piu’ uniforme. Questi straccetti sono davvero golosi grazie alla panatura, ma vi lascio altre idee

Straccetti di pollo in friggitrice ad aria
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana

Ingredienti

600 g petto di pollo
2 uova
1 spicchio aglio
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. insaporitore
q.b. pane grattugiato

Strumenti

Passaggi

Straccetti di pollo in friggitrice ad aria, per questa ricetta iniziamo dal pollo, che andremo a tagliare per creare una sorta di stracetti appunto. Prendiamo il pane grattugiato, ci inseriamo il sale, pepe, aglio, insaporitore, origano profumatissimo made in Calabria, e mescoliamo bene.

Prendiamo le uova, aggiungiamo sale, pepe ed insaporitore, un po’ di origano, sbattiamo bene, e ci immergiamo la carne, la lasciamo all’ interno per qualche secondo, togliamo poi l’ uovo in eccesso, e versiamo dentro il pane grattugiato. Mescoliamo bene, in modo che la panatura sia ben attaccata alla carne, ed adagiamo gli straccetti pronti su un vassoio, copriamo e lasciamo riposare in frigo, passaggio facoltativo.

Bene siamo pronti, prendiamo un vassoioetto, io ho preso qulelo in dotazione con la friggitrice, ricopriamo con carta forno, adagiamo gli starccetti, aggiungiamo un po’ di olio evo, ed inforniamo, naturalmente con la friggitrice ad aria T31, si riducono i tempi, e la cottura oltre ad avere meno grassi, risulterà’ croccante ed asciutta. CLICCA QUI PER SCOPRIRNE I VANTAGGI. Ecco pronti i miei Straccetti di pollo in friggitrice ad aria.

Naturalmente li potete cuocere anche nel forno tradizionale, e se poi volete esagerare, li potete pure friggere. Nel frattempo ho utilizzato anche il cestello per le patate, cosi ho cotto due pietanze in contemporanea. Insomma un secondo sfizioso, facile veloce, che mettera’ d’ accordo proprio tutti.

Se ti piacciono le mie ricette passa dalla mia paginetta In cucina con Frollina, nel frattempo ti lascio un altra ricettina TIMBALLO DI RISO cosi’ magari provi le mie ricettine ti aspetto

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Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

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