POLPETTONE DI PATATE GUSTOSISSIMO

POLPETTONE DI PATATE GUSTOSISSIMO, noi donne siamo sempre alla ricerca di cose buone gustose, cercando di differenziare l’ offerta culinaria, quindi ho pensato a questa ricetta, semplice, facile e veloce, e perfetta anche il giorno dopo

Sponsorizzato da Aicook

POLPETTONE DI PATATE GUSTOSISSIMO
  • DifficoltàMedia
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 kgpatate rosse lessate
  • 1uovo
  • 150 gformaggio grattugiato
  • 200 gprosciutto cotto
  • 250 gmozzarella
  • q.b.sale
  • q.b.pepe
  • q.b.insaporitore
  • q.b.burro fuso
  • semi di sesamo e papavero

Preparazione

  1. POLPETTONE DI PATATE GUSTOSISSIMO, per questa ricetta occorre per prima cosa lessare le patate. Una volta cotte, le lasciamo raffreddare, le sbucciamo e le schiacciamo con lo schiaccia patate.

  2. POLPETTONE DI PATATE GUSTOSISSIMO

    Le mettiamo in una terrina, ed aggiungiamo l’ uovo, il formaggio grattugiato, sale, pepe, l’ insaporitore, di VisJam, io ho scelto la Pesteda è un insaporitore antico, che conferisce ad ogni piatto un gusto unico.

  3. Amalgamiamo bene il tutto, prendiamo un foglio di carta forno, lo ungiamo leggermente, aggiungiamo un po’ di pane grattugiato, adagiamo il composto, lo stendiamo bene, ottenendo un rettangolo.

  4. Farciamo con prosciutto cotto, mozzarella e pecorino, arrotoliamo e chiudiamo bene anche i lati, e lasciamo riposare per circa un ora in frigo.

  5. POLPETTONE DI PATATE GUSTOSISSIMO

    Io ho deciso di cuocerlo in friggitrice ad aria, Aicook, prima lo cospargo con del burro fuso, aggiungo i semini e cuocio a 160 gradi per circa 40 minuti.

  6. Una volta cotto, attendiamo qualche minuto, poi tagliamo e serviamo, che dire delizioso, questo POLPETTONE DI PATATE GUSTOSISSIMO.

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    In cucina con Frollina

    Ecco una ricettina da provare, POLPETTE DI ARROSTO IN FRIGGITRICE AD ARIA

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Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

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