POLPETTE DI ARROSTO IN FRIGGITRICE AD ARIA

POLPETTE DI ARROSTO IN FRIGGITRICE AD ARIA, mi era avanzato dell’ arrosto, e per diversificare, ho penato di preparare queste super polpettine gustosine, con la mia nuova super friggitrice

Sponsorizzato da Aicook

POLPETTE DI ARROSTO IN FRIGGITRICE AD ARIA
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 600 garrosto di vitello
  • 1uovo
  • 100 gformaggio grattugiato
  • q.b.noce moscata
  • 4 fogliebasilico
  • 1/2 spicchioaglio
  • q.b.sale
  • q.b.pepe
  • 120 gricotta vaccina

Preparazione

  1. POLPETTE DI ARROSTO IN FRIGGITRICE AD ARIA, per questa ricettina, prendiamo l’ arrosto, nel mio caso di vitello, e lo tagliamo grossolanamente.

  2. Inseriamo la carne in un mixer, aggiungiamo l’ uovo, il formaggio, la noce moscata, il basilico e la ricotta, azioniamo e otterremo cosi un composto bello soffice ed omogeneo

  3. Trasferiamo il composto in una terrina, aggiustiamo di sale e di pepe, anche la noce moscata, amalgamiamo e formiamo le polpette.

  4. Io le ho fatte medie, quindi ne’ troppo grandi, ne’ troppo piccole, le passiamo nel pane grattugiato e le adagiamo su un piatto, copriamo con della pellicola e lasciamo riposare in frigo.

  5. POLPETTE DI ARROSTO IN FRIGGITRICE AD ARIA

    Qui viene il bello, perche’ per cuocerle ho utilizzato la mia friggitrice ad aria Aicook, e se utilizzerete il codice KATIA10 avrete pure uno sconto.

  6. Questo modello ha molte funzioni, se volte saperne di piu CLICCATE QUI, io ho scelto friggitrice ad aria, messo a 170 gradi, per una cottura dolce, ed impostato il timer. Nel comodo vassoio ho messo le polpette, un filo di olio e via, pronte per la cottura.

  7. Ho preparato anche delle patatine, per rendere il tutto ancora piu’ gustoso. Una volta cotte ho preparato un bel tagliere, El Tajer Veneto, Un ciotolino con della maionese iperpropteica Minci Delice, e per le patate ho utilizzato la carta Frittobon.

  8. Se ti piacciono le mie ricette passa dalla mia paginetta FB per un mi piace, e magari prova le mie ricettine ti aspetto

    In cucina con Frollina

    Ecco una ricettina da provare, CIAMBELLA AL CIOCCOLATO SOFFICISSIMA

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Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

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