PLUMCAKE CON MARMELLATA DI MELE COTOGNE

PLUMCAKE CON MARMELLATA DI MELE COTOGNE, avevo voglia di un dolce, ma che fosse facile e veloce, cosi ecco la mia idea, semplice, golosa, perfetta in ogni momento della giornata, andiamo alla ricetta

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

300 g farina per dolci
200 g zucchero semolato
4 uova
1 bustina lievito per dolci
200 ml latte parzialmente scremato
80 g burro
3 mele
q.b. marmellata di mele cotogne

Strumenti

Passaggi

PLUMCAKE CON MARMELLATA DI MELE COTOGNE, per preparare questo dolcetto, iniziamo a versare in una terrina le uova con lo zucchero, e aiutandoci con una frusta, iniziamo a mescolare bene.

Una volta mescolato tutto, possiamo aggiungere la farina setacciata con il lievito, e poco per volta il latte tiepido. Poi sciogliamo il burro e lo aggiungiamo al composto.

Ottenuto un composto liscio ed omogeneo, prendiamo uno stampo da plumcake, lo rivestiamo con carta forno e versiamo sul fondo un po’ di composto. Puliamo e tagliamo a fettine sottili le mele, e adagiamo delle fette suo composto, aggiungiamo anche delle generose cucchiaiate di marmellata di mele cotogne natura golosa VisJam e continuiamo cosi, alternando composto mele e marmellata.

Preriscaldiamo il forno a 180 gradi, modalita’ statica, cuociamo per circa 40 minuti, facciamo sempre la prova stecchino, ed una volta cotto, lo lasciamo raffreddare, poi spolveriamo con dello zucchero a velo, ed ecco il mio PLUMCAKE CON MARMELLATA DI MELE COTOGNE pronto.

Un dolce semplice ma davvero goloso che ha riscosso molto successo. E se ti piacciono le mie ricette passa dalla mia paginetta FB per un mi piace, e magari provale ti aspetto
In cucina con Frollina
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Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

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