PENNE GUSTOSE FUNGHI PISELLI SALSICCIA

PENNE GUSTOSE FUNGHI PISELLI SALSICCIA, avevo voglia di una ricettiva sfiziosa e gustosa, cosi ho utilizzato cos che avevo a disposizione, e devo dire che il risultato e’ stato davvero molto gratificante, ecco la mia ricettina

ingredienti per preparare le penne gustose funghi piselli salsiccia 

° 300 gr di penne senza glutine di PASTA GUSTOSA L’Azienda nasce dall’impegno e dalla passione che da sempre contraddistingue questa famiglia nel campo della molitura. Dopo anni di ricerche e dedizione alla lavorazione per un obiettivo, quello di entrare nel mercato del Gluten Free Made in Italy.

° 1 spicchio di aglio

° olio evo OLEARIA ZOLLO Un sogno realizzato con molto sacrificio dal nonno, un piccolo frantoio che potesse trasformare in olio il frutto che con tanto amore e con l’aiuto dei familiari coltivava nel suo podere destinato esclusivamente alla coltura dell’ulivo.

° trito di sedano carota cipolla

° prezzemolo tritato

° 1/2 bicchiere di vino bianco

° 200 gr di funghi champignon

° 200 gr di piselli

° 3 salsicce

° 200 ml di panna da cucina

procedimento per preparare le penne gustose funghi piselli salsiccia

Iniziamo a preparare questa ricettina mettendo sul fondo di una casseruola l’ olio e gli odori, facciamo stufare, poi aggiungiamo le salsicce sbriciolate e lasciamo cuocere per qualche minuto, sfumiamo con il vino bianco e quando sara’ evaporato aggiungiamo i funghi ed i piselli, saliamo pepiamo, copriamo con un coperchio e lasciamo cuocere dolcemente. Quasi a fine cottura aggiungiamo la panna, che gli dara’ cremosita’. Siamo pronti per cuocere la nostra pasta in abbondante acqua salata, vi garantisco che manterra’ la cottura perfettamente, scoliamo e facciamo saltare nel sugo, una spolverata di prezzemolo ed il gioco e’ fatto, buon appetito. Per presentarle ho utilizzato il tagliere LORAN

SE TI PIACCIONO LE MIE RICETTE e ti va di provarle poi fammi sapere cosa ne pensi ti aspetto sulla  MIA PAGINA FB PER UN LIKE TI ASPETTO  In cucina con Frollina

Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

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