MUFFIN INTEGRALI CON GOCCE DI CIOCCOLATO, ringrazio per questa ricettina ROBERTA ANNARELLA, e vi invito provarla, perfetta per colazione, merenda, o quando vi viene voglia di qualcosa di dolce ecco come si preparano
ingredienti per preparare i muffin integrali con gocce di cioccolato
° 200 gr di farina integrale
° 150 gr di farina 00
° 50 gr di farina di riso
° 2 uova
° 60 gr di burro oppure olio
° 1 bicchiere e 1/2 di latte
° 1 pizzico di sale
° 1 bustina di lievito per dolci
° gocce di cioccolato qb
procedimento per preparare i muffin integrali con gocce di cioccolato
Per preparare questi dolcetti iniziamo con montare le uova con lo zucchero, quando saranno belle spumose, aggiungiamo il latte il burro, e piano piano incorporiamo le farine setacciate con il lievito. A questo punto possiamo inserire le gocce di cioccolato, versare il composto nei pirottini e cuocerli in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Potete decorarli con zuccherini colorati o semplicemente lo zucchero a velo. Una ricettina perfetta per la merenda dei vostri bambini.
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