MUFFIN CON COMPOSTA DI FRAGOLE, avevo i miei nipoti a cena, allora ho pensato di preparare i muffin che gli piacciono sempre molto, questa volta con un cuore goloso di composta di fragole bio , genuina, senza pectina e dolcificante, solo con succo d’uva e miele, grazie alla mia collaborazione con Mielizia, prova superata, hanno fatto il bis, ecco la mia ricetta
Sponsorizzato da Mielizia
Ingredienti
- 300 gfarina per dolci
- 150 gzucchero
- 2uova
- 170 mllatte parzialmente scremato
- 1 bustinalievito per dolci
- 12 cucchiainicomposta di fragole bio
- 100 gburro
Preparazione per i muffin con composta di feagole
MUFFIN CON COMPOSTA DI FRAGOLE, dolcetti semplicissimi da fare, ma davvero golosi, i miei nipotini hanno fatto il bis. Per prima cosa montiamo bene le uova con lo zucchero, aggiungiamo poi il burro fuso, continuando a montare, e poco per volta la farina, alternandola al latte.
Otterremo un composto soffice, prendiamo una teglia per muffii, io ho usato quella da 12, mettiamo i pirottini di carta, e versiamo il composto arrivando a meta’, aggiungiamo un cucchiaino di composta di fragole bio Mielizia, e’ davvero strepitosa, e ricopriamo con un po’ di composto.
Accendiamo il forno a 180 gradi, e una volta caldo inforniamo i nostri muffin, quando saranno cotti, aggiungiamo una bella spolverata di zucchero a velo ed eccoli in tutto il loro splendore e in tutta la loro bonta’. Perfetti in ogni momento della giornata, serviti su un piatto di Pagina Affari Vietri with love.
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In cucina con Frollina
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