MEZZE PENNE RISOTTATE CON MAGIC COOKER

MEZZE PENNE RISOTTATE CON MAGIC COOKER, ho sempre desiderato fare questo tipo di ricetta, ma con le pentole tradizionali, non e’ proprio facile, poi ho scoperto Magic Cooker, cosi’ grazie al coperchio, ecco che la ricetta e’ davvero perfetta, facile, veloce, senza troppi passaggi, e con un unica pentola, forte no?  Questa tipo di cottura ci  permette di ottenere un risultato più cremoso e amalgamato, naturalmente non puo’ essere utilizzata con tutti i condimenti

Sponsorizzato da Magic Cooker

MEZZE PENNE RISOTTATE CON MAGIC COOKER
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gmezze penne
  • 1/2cipolla rossa di Tropea
  • 2salsicce
  • 1/2 bicchierevino bisbco
  • 300 mlsalsa di pomodoro
  • q.b.sale
  • q.b.pepe
  • 240 mlacqua
  • q.b.formaggio grattugiato
  • q.b.burro

Preparazione

  1. PENNE RISOTTATE CON MAGIC COOKER, il termine risottare, significa cuocere la pasta come si fa con il riso, direttamente in pentola da cruda, cosi’ da assorbire tutti i prifumi ed i sapori.

  2. Nel tegame mettiamo la cipolla tagliata finemente, con un po’ di olio evo, lasciamo soffriggere, poi aggiungiamo la salsiccia a pezzetti, soffriggiamo e sfumiamo con del vino.

  3. Copriamo con il coperchio Magic Cooker, e lasciamo cuocere per qualche minuto. Possiamo poi aggiungere la salsa di pomodoro, e dopo qualche minuto, possiamo aggiungere la pasta cruda mi raccomando.

  4. La cosa meravigliosa di questi prodotti e’ diminuire il tempo di cottura, usare meno grassi e rispsarmiare, fantastico no?

  5. Aggiungiamo poi l’ acqua e copriamo, quando vediamo uscire del vapore dal coperchio, contiamo i minuti indicati nella confezione della pasta, trascorsi i quali sara’ pronta.

  6. Aggiungiamo un po’ di burro, il formaggio, mantechiamo, ed ecco le mie MEZZE RISOTTATE CON MAGIC COOKER, pronte, gustose, perfettamente al dente, buone buone.

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    Ecco una ricettina da provare FRITTATA DI ZUCCHINE CON MAGIC COOKER

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Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

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