HAMBURGER CON SENAPE E GORGONZOLA

HAMBURGER CON SENAPE E GORGONZOLA, quando vuoi stupire tuo figlio, devi trovare qualcosa di sfizioso, cosi ho preparato questo panino davvero gustoso, ecco la mia ricettina

ingredienti per preparare gli hamburger con senape e gorgonzola

° 800 gr di carne macinata mista

° sale

° pepe

° 1 uovo

° 200 gr di parmigiano

° rosmarino tritato

° senape dolce DELIZIA DELICATESSEN   sfiziosa e dal gusto davvero unico perfetta per accompagnare le carni, adatta anche ai bambini, il mio la adora

° per condire

° pomodori conditi con sale e origano

° cipolla di tropea in infusione con aceto balsamico di mele MENGAZZOLI L’equilibrio ben calibrato tra il mosto e l’aceto di vino, attento alle essenze odorose e gustative, determina un prodotto di grande qualità

° saporfette al gorgonzola CAMPO DEI FIORI  formaggio – anche DOP – reso disponibile in fette pratici formati che consentono di dar vita in modo semplice e veloce a sfiziose ricette e spuntini gustosi adatti a tutte le età.

Procedimento per preparare gli hamburger senape e gorgonzola

Preparare gli hamburger ed arricchirli con quello che piu’ ci piace….Qualche giorno fa ho finalmente comprato l’ aggeggino per fare gli hamburger, cosi avranno una forma decente 😉  Iniziamo proprio dalla carne che ho messo in una terrina, ed inserito il sale, pepe, il rosmarino, l’ uovo, il formaggio e la senape, ho amalgamato bene il tutto, ho coperto con pellicola e messo in frigo a riposare. Una volta pronta la carne, ho iniziato a preparare gli hamburger, che poi ho cotto utilizzando una griglia, a fine cottura ho aggiunto le fette di gorgonzola per un tocco sfizioso.. Ho messo in infusione la cipolla nell’ aceto, devo dire che il gusto e’ fantastico ed ho iniziato a confezionare i panini. Li ho fatto scaldare un po’ , ed ho aggiunto i pomodori, precedentemente tagliati e conditi con sale e origano, la carne e la cipolla. Ho servito utilizzando il piatto PIETRA CAT SANIFICAZIONI(Taglieri-piatti da portata di polietilene effetto ardesia su misura, per una presentazione dei Vs. piatti sempre unica. Il ns. tagliere-piatto da portata effetto ardesia ) ed ho aggiunto della senape per poter poi intingere il panino e renderlo ancora piu’ goloso. SE TI PIACCIONO LE MIE RICETTE PASSA DALLA MIA PAGINA FB   In cucina con Frollina

Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

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