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FILETTI DI POLLO ARANCIA E LIMONE

FILETTI DI POLLO ARANCIA E LIMONE, sono davvero molto golosi. Grazie al succo di arancia restano morbidissimi e il profumo che sprigionano e’ davvero piacevole. Un piatto velocissimo da fare, se si ha poco tempo con questo sarete salvi. Non dimentichiamo poi l’ importanza degli agrumi, che apportano molti benefici alla nostra dieta: le vitamina A B C, grazie a quest’ultima, si ha un maggiore assorbimento di ferro, regola l’ assorbimento degli zuccheri, e tutti sappiamo che e’ un ottima soluzione per combattere le infezioni. Quindi ottima ragione per usarle anche in cucina. Ecco la mia ricettina, semplice, come molte cose che preparo. Noi donne siamo sempre molto impegnate, quindi il tempo scarseggia sempre purtroppo.

FILETTI DI POLLO ARANCIA E LIMONE
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni3
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 400 gfiletti di pollo
  • 1/2cipolla
  • 1/2 bicchierevino bianco
  • succo di 1 limone
  • succo di un arancia
  • q.b.sale
  • q.b.pepe
  • q.b.insaporitore fatto da me

Preparazione dei filetti di pollo all’ arancia

  1. FILETTI DI POLLO ARANCIA E LIMONE, questa e’ una ricetta facile, veloce e gustosissima, iniziamo subito prendendo un tegame, dove mettiamo un filo di olio e la cipolla tagliata sottilmente.

  2. Lasciamo appassire, poi aggiungiamo il pollo, lasciamo soffriggere, sfumiamo con il vino bianco, ed una volta evaporato, aggiustiamo di sale, di pepe, io ho aggiunto anche un insaporitore, ottenuto dall’ estratto fatto con Hurom, un estrattore super, e siccome non si butta nulla, ho essiccato gli scarti, poi tritati e conservati in un baratolo, profumo pazzesco.

  3. A questo punto prendiamo il succo di un arance di un limone, io ho scelto l’ Azienda Caternicchia, direttamente dalla Sicilia, profumi e sapori eccezionali, e li aggiungiamo al pollo, lasciamo asciugare il tutto, e possiamo servire con delle fettine di arancia come guarnizione, che poi possono esssre comunque mangiate.

  4. Ed ecco i FILETTI DI POLLO ARANCIA E LIMONE, un secondo facile, ma davvero gustoso, perfetto per grandi e piccini, servito su un vassoio di Ceramiche Ambrosi, perche’ l’ occhio vuole la sua parte.

  5. FILETTI DI POLLO ARANCIA E LIMONE

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    In cucina con Frollina

    Vi lascio un altra ricetta SFORMATO DI BROCCOLO GUSTOSISSIMO

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Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

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