CROSTATINE CON CREMA DI MARRONI, siamo in autunno, tempo di castagne, che tra l’ altro adoro, quindi quando ho assaggiato questa crema, non solo ho farcito le mie crostatine, ma me la sono proprio gustata, ecco la mia ricettina
ingredienti per preparare le crostatine con crema di marroni
° 500 gr di farina di farro SOTTO LE STELLE Farina 100% Bio, ottima in cucina per preparare qualsiasi ricetta dolce o salata. Per una frolla davvero squisita
° 100 gr di farina 00
° 200 gr di olio solido REOLI Gli spalmabili Reolì hanno proprietà, aspetto e versatilità simili al burro e alle margarine, ma sono completamente senza glutine, vegetali, perfetti anche per i vegani. Io ho utilizzato quello a base di olio evo
° 2 uova intere
° 2 tuorli
° 200 gr di zuccehero di canna
° crema di marroni e vaniglia BIEAT Senza alcun tipo di additivo ma con una naturalità a tutto tondo, la crema di marroni può essere protagonista di vostre ricette. Morbida e ricca questa crema è ottenuta dalle lavorazione delle migliori castagne, io la adoro
° 1/2 bustina di lievito per dolci
° per servire
° tagliere in ciliegio LORANSHOP
° logo del mio blog 3 art & Co
procedimento per preparare le crostatine con crema di marroni
prepariamo queste crostatine super profumate e saporite, prendiamo una terrina, ci versiamo le farine, le uova e lo zucchero ed iniziamo ad amalgamare. Aggiungiamo l’ olio solido che sara’ facilissimo da impastare, in quanto ha una consistenza morbida, incorporiamo il lievito e formiamo un panetto. Io ho evitato il passaggio in figo, ho rivestito le forcine, ho farcito con la crema di marroni e rho decorato. Vanno infornate a 170 gradi per circa 25 minuti, una volta cotte, le lasciamo raffreddare e le serviamo. Che dire una vera delizia, le ho condivise con le mie colleghe in salai parto e sono durate davvero molto poco. SE TI PIACCIONO LE MIE RICETTE PASSA DALLA MIA PAGINA FB PER UN LIKE TI ASPETTO In cucina con Frollina
