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Dolci per Natale e Capodanno

Dolci per natale e Capodanno una raccolta di idee per la tavola delle feste che racchiude tantissimi dolci del periodo tra Natale e Capodanno e qualsiasi giorno di festa in qui possono essere serviti a tavola, ideali da preparare anche con qualche giorno di anticipo.

In questa raccolta ci sono tutte le ricette dolci per natale, per le feste che man mano ho preparato e pubblicato sul blog.

Per prepararli in casa basta un pò di pazienza e tanta fantasia e con qualche trucchetto si ottengono dei dolci squisiti.



Se vorrete, potrete provare anche voi la soddisfazione di realizzare un pandoro oppure un panettone che non ha nulla da invidiare a quelli artigianali delle migliori pasticcerie.

I dolci per Natale e Capodanno sono dedicati a voi e spero vi piacciono perchè sono fatti con amore e tanta passione.

Natale e la festa più amata da grandi e piccini, la gioia di addobbare l’albero di Natale, l’arrivo del Babbo Natale e i molto aspettati regali.
Se siete indecisi su quale dolce preparare, qui sotto trovate tutti i link delle singole ricette.

Buona lettura e tantissimi auguri di buone feste a tutti voi!

Se vorrete mandarmi le vostre fotto sarò lieta di vederle.

Vi aspetto tutti sul mio blog per trascorrere insieme le feste e tante altre golose ricette.

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pandoro fatto in casa

Pandoro fatto in casa

Pandoro fatto in casa è il dolce delle feste di Natale, tipico veronese, soffice e dorato che profuma di vaniglia, guarnito con una spolverata di zucchero vanigliato. Insieme al panettone è uno dei dolci tipici in Italia, conosciuto in tutto il mondo. Il pandoro ha la forma a tronco con…
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pesche dolci ripiene

Pesche dolci ripiene

Pesche dolci ripiene sono dolci deliziosi raffinati composti da due gusci di pasta biscotto che vengono accoppiati con un ripieno di marmellata e noci. Il colore buccia di pesca del dolce e dato da una bagna nell’alchermes e l’effetto di buccia di pesca e dato da un tuffo nello zucchero semolato. Le ricette sono tante […]

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panettone fatto in casa

Panettone fatto in casa

Panettone fatto in casa è uno dei dolci Natalizi più amato, realizzato con lievito di birra e impastato a mano. La preparazione del panettone con lievito di birra non è complicata però è lunga e prevede diversi tempi di riposo per l’impasto, perciò vi suggerisco  di iniziare un giorno prima….
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biscotti di natale all'arancia finiti

Biscotti di Natale all’arancia di Kammellia

Biscotti di Natale all’arancia deliziosi e particolari nel gusto decorati con la ghiaccia rele che li rendera speciali.Si preparano molto semplicemente con pochi ingredienti e poco tempo.Il profumo invaderà la vostra casa. Sono ideali per il giorno di Natale per regalare ai parenti e amici e da appendere nel albero…
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panettone classico

Panettone Classico

Panettone classico il re dei dolci natalizi è soffice e ricco, hai mai provato a farlo a casa?Gli ingredienti per preparare il panettone sono semplici: latte, farina, uova, zucchero, burro, canditi, scorza di limone e arancia. Il panettone richiede diversi giorni di lievitazione, il processo sembra lungo e prepararlo a casa è una piccola sfida […]

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biscotti con farina di riso

Biscotti con farina di riso

Biscotti con farina di riso e nocciole sono friabili,leggeri, sono decorati con del cioccolato fondente e sono adati a chi e intolerante al glutine. Sono facili da fare, ideali per la colazione o la merenda insieme ad un bicchiere di latte o una tazza di tè, ma anche per un spuntino. In questa ricetta ho […]

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torta albero di natale finita

Torta Albero di Natale di Kammellia

Il Natale è la festa più bella dell’anno, la cucina profuma dei sapori natalizi ed io vi propongo la torta a forma di Albero di Natale. Un’idea molto originale per il pranzo di Natale. Per realizzare la torta a forma di albero di Natale: cinque strati di pasta biscotto fatta…
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cannoli siciliani

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani: un dolce irresistibile, ricco e gustoso, celebre, tradizionale della Sicilia. Un cannolo siciliano croccante al punto giusto, farcito pochi secondi prima di essere servito con crema di ricotta. Non esiste una ricetta ufficiale delle scorze e ogni famiglia custodisce la propria. Il nome del dolce evoca le sezioni…
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torta televisore finita

Torta Televisore di Kammellia

Torta Televisore e un dolce raffinato e delicato al profumo dei limoni e cacao.Viene realizzata da due strati di pasta sfoglia al cacao ,un strato di  pan di spagna e due strati di crema  al limone.Un dessert dalla mia infanzia , che si fa per occasioni speciali , un dolce…
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baklava con noci

Baklava con noci

Baklava con noci è un dolce stratificato con sfoglie sottili di pasta filo imburrate e cosparse di noci tritate , più o meno finemente, sovvraposte. Viene cotta prima nel forno poi dopo imbevuta di uno sciroppo di zucchero, acqua, miele, limone e cannella. Pochi ingredienti e molte varianti, che vanno…
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waffle ripieni con nutella

Waffle ripieni con Nutella e uvetta

Waffle sandwich con uvetta e nutella sono delle soffici cialde profumate assemblate come dei sandwich  farciti con nutella e uvetta. Sono ideale per fare la colazione, per la merenda e anche come dessert per le feste.
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biscotti papassini pronti

Biscotti Papassini di Kammellia

Biscotti Papassini un dolce sardo tradizionale, preparato per il periodo di Tutti i Santi. Oggi si prepara anche per le feste di Natale o di Pasqua. Un dolce con un profumo e un sapore squisito. Facili da preparare i deliziosi biscotti papassini sono dei biscotti arrichiti con uvetta e frutta…
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torta rocher

Torta Rocher Kam

Torta Rocher Kam un dolce squisito delicatissimo al cacao con crema alla panna e latte condensato, impreziosita dai wafer sbriciolati, granella di noci e dai gustosi cioccolatini ripieni di noci. Questa soffice torta non passera certo inosservata, è perfetta per festeggiare un avvenimento o per concludere un pranzo. Con la torta RocherKam stupirete si sicuro […]

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tartufi al cocco

Tartufi al cocco

I tartufi al cocco sono dei piccoli dolcetti raffinati, squisiti al gusto, con cuore ripieno di ciliegia candita. La preparazione di questi dolcetti richiede l’impiego di pochi ingredienti e sono semplicissimi da realizzare. Perfetti in ogni occasione, particolarmente gradevoli da offrire ad amici e parenti in un piacevole pomeriggio o alla fine di un pasto. […]

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mini crostatine a forma di ciambella

Mini crostatine alla marmellata a forma di ciambella

Mini crostatine a forma di ciambella con la marmellata di mela cotogna sono un dolce classico, sano e casalingo. Una ricetta gustosa e sopratutto semplice da realizzare e potrete farcirla con tante confetture fatte in casa. Ho realizzato delle piccole crostatine a forma di ciambella ripiene di marmellata fatta in casa, ideale sia per la […]

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sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce sono uno dei dolci tipici della pasticceria, hanno una caratteristica forma triangolare formata da sfoglie croccanti sovrapposte a stratti, preparate con pasta sfoglia e ripieni di una deliziosa crema.La preparazione è piutosto complessa, richiede molta pazzienza e abilità nella lavorazine.La preparazione della classica sfogliatella riccia è molto elaborata e richiede una certa praticità […]

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biscotti ripieni

Biscotti ripieni

Biscotti ripieni con ganache al cioccolato fondente sono dei deliziosi frollini di pasta frolla montata uniti da uno strato di crema, decorati con cioccolato fondente e al latte. Frolla montata è un composto molto semplice da realizzare,burro, uova e farina, non ha bisogno di riposo in frigo e può essere aromatizzata con ciò che più […]

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cioccolatini ripieni di cocco

Cioccolatini ripieni di cocco

Cioccolatini ripieni di cocco squisiti e golosissimi dolcetti con una croccante camicia di cioccolato fondente che custodisce un morbido e goloso ripieno, umo tira l’altro. Sono una delizia che abbina il cioccolato con un morbido ripieno fatto di cocco, latte, zucchero e burro, facilissimi da realizzare. Non richiedono una lunga cottura, i cioccolatini ripieni al […]

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biscotti sfiziosi con farina di riso e marmellata

Biscotti sfiziosi con farina di riso

Biscotti sfiziosi con farina di riso sono molto semplici e veloci da preparare. Sono dei deliziosi biscottini a forma di fiore , sono ideali per iniziare la giornata con una colazione inzuppati in una tazza del latte o del tè. Dunque si possono anche sovrapporre due a due e farciti con le marmellate a piacere, […]

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biscotti fatti in casa

Biscotti fatti in casa

Biscotti fatti in casa è una raccolta con ricette di biscotti da provare tra tutti i tipi di gusti e forme. La preparazione dei biscotti è facile: si realizzano in pochissimo tempo, servono veramente pochi ingredienti e si possono aromatizzare a piacere. I biscotti sono a base di farina, uovo, burro, zucchero, lievito e aromi […]

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