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Zuppa di bocconcini di pollo

Che ne pensate di cambiare il menu del pollo è prepararlo a Zuppa di bocconcini di pollo,un secondo piatto di carne molto semplice;una cena soddisfacente da mangiarla accompagnata con delle croste di pane,visto che e fatta con pomodori maturi e origano che sprigiona un profumo gradevole,ora passiamo alla ricetta ogni tanto bisogna cambiare e cosi ho provato con la zuppa di bocconcini di pollo.Vi lascio alcune ricette di pollo basta andare qui.

zuppa di bocconcini di pollo

zuppa di bocconcini di pollo

 

1 kl petto di pollo

500 gr pomodori maturi

un cucchiaino di origano

1 spicchio di aglio

sale peperoncino qb

olio di oliva

cipolla qb

PROCEDIMENTO

Andate dal vostro macellaio di fiducia è vi fate tagliare un kl di petto di pollo intero cosi ve lo tagliate voi, a bocconcini ha piacere vostro,quando avete tagliato la carne per preparare la zuppa di bocconcini di pollo,salate e mettete da parte.

Prendete i pomodori maturi è tagliateli a pezzettini piccoli,è mettete da parte.

Prendete una  padella con coperchio il coperchio vi servirà per formare del vapore,aggiungete l’olio di oliva,aglio,cipolla,lasciate soffriggere la cipolla è l’aglio,aggiungete i pomodori che avete da parte,lasciate cuocere per 20 minuti con coperchio a fiamma bassa,man mano rigirate,salate è pepate.

Passati i minuti aggiungete i bocconcini di pollo sempre a fiamma bassa,cuocete per mezz’ora e nel frattempo mettete origano e peperoncino.Lasciate cuocere con il coperchio cosi si formerà il vapore.

E avrete una bella zuppa di bocconcini di pollo,alla fine spolverate con origano servite con delle crostine di pane che sarà piu gradita,mangiate,buon appetito vi aspetto nella mia pagina.

Vieni a scoprire tutte le mie ricette cliccando qui

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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