Siamo nel periodo halloween e nel periodo delle zucche vi propongo una bella ricetta la zucca impanata fritta,e allora inventiamoci,la qualsiasi cosa,zucca impanata fritta ricetta veloce.Se preferite,quella al forno basta andare qui
INGREDIENTI
mollica,zucca,
aglio sale pepe q b
prezzemolo,pecorino.
PROCEDIMENTO:
Prendete del pane duro del giorno prima,fatelo macinare e lo lasciate grossolanamente,aggiungete del pecorino,sale,pepe,aglio,prezzemolo.Fate dorare la mollica che avete macinato in una padella unta di olio.
Prendete la zucca mettetela a scolare per un pò: la tagliate a pezzetti,aggiungete il sale. Mettete la padella sopra con un pizzico di olio e fate rosolare la zucca per 10 minuti quando e leggermente dorata,prendete la mollica che avete abbrustolito e aggiungetela alla zucca.Rosolate tutto insieme dentro la padella a fiamma moderata,fin quanto vi accorgete che la zucca impanata fritta e ben rosolata assieme alla mollica,sentirete il profumo della mollica condita con il spicchio di aglio,che e stato messo dentro la mollica,e con questa bella ricetta vi aspetto a facebook.
