Torta carote e mandorle tostate

Un sapore unico,le mandorle non vi dico la sua bontà,un accoppiamento veramente squisito,la mandorla tostate con carota,torta carote e mandorle tostate.

Torta carote e mandorle tostate

• Ingredienti

• 200 gr carote crude
• 300 gr farina 00
• 200 gr zucchero
• 100 olio di semi
• 100 latte
• 2 uova
• 50 gr mandorle tostate
• 1 bustina lievito

Tritare le carote e mandorle ,aggiungere lo zucchero è lasciate riposare 10 minuti,riprendete e frullate qualche secondo aggiungete olio e latte a filo nell’impastatore,mettete le uova la farina e lievito.

Impastare e fare assorbire gli ingredienti per 10 minuti, prendete una teglia ha gancio,mettete la carta forno intanto accendete il forno e fatelo riscaldare portatelo ha temperatura 180 gr. Infornate 20 minuti la torta è pronta ,fate prova stecchino.Servitela quando è come desiderate colazione, o ha merenda per i bimbi. Spolverizzatela con zucchero vanigliato.

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