Spaghettoni con zucchina e pomodoro secco,ricetta siciliana,zucchina gambero e pomodori secchi.Semplice e veloce,vi ruberà mezzora del vostro tempo basta organizzarsi prima e buon appetito.
Spaghettoni con zucchina e pomodoro secco
INGREDIENTI x 2 persone
1 zucchina
gr 400 gambero
4 pomodori secchi
mezza cipolla
olio,sale.
Procedimento
Tagliate la zucchina a quadretti piccola,e lasciatela per mezzora a scolare.
Prendete 1 padella,aggiungete l’olio è la cipolla, lasciatela soffriggere insieme( all’aglio) che poi toglierete.
Aggiungete la zucchina tagliata a quadretti,ha metà cottura il pomodoro secco tritato.A fine cottura aggiungete i gamberi è salate il tutto, la cottura dei gamberi 10 minuti al massimo regolatevi voi .
Nel frattempo avete messo la pentola sopra?Mettete i spaghettoni in padella e fate saltare il tutto,
una spolverata di pepe o peperoncino è il piatto e pronto,buon appetito,spaghetti con zucchina è pomodoro secco con gambero.
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