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Ruvidelli con pistacchio e cavolfiori

Ruvidelli con pistacchio e cavolfiori,con due ingredienti farete un piatto semplice e non mangerete la solita minestra,pistacchio e cavolfiore,la pasta potrete metterla a gusto vostro io ho preferito i ruvidelli a voi la ricetta

 

ruvidelli con pistacchio E CAVOLFIORI

 

Ruvidelli con pistacchio e cavolfiori

 

INGREDIENTI X 4 PERSONE

300 gr ruvidelli

300 gr broccolo

1 vasetto di pistacchio in crema

pinoli qb

1 aglio

cipolla qb

mezzo bicchiere di vino bianco

INGREDIENTI

Laviamo il broccolo lo tagliamo a pezzettini piccoli è lo facciamo cuocere 15 minuti

Prendiamo una padella e mettiamo olio aglio e cipolla facciamo appassire la cipolla e togliamo l’aglio.

Mettiamo dentro il barattolo di pistacchio in crema rigiriamo e sfumiamo con mezzo bicchiere di vino bianco.

Aggiungiamo il broccolo nel pistacchio i pinoli,lasciamoli cuocere 15 minuti aggiungiamo 1 bicchiere di acqua amalgamiamo per bene salate e pepate  per preparare i ruvidelli con pistacchio e cavolfiori

Nel frattempo cuocete i ruvidelli buttateli in padella e fate saltare i ruvidelli con pistacchio e cavolfiori servite e mangiate buon appetito.

NOTA

Se volete potete aggiungere la panna o se preferite Qui per vedere le altre ricette.

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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