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Risotto con verza bimby

Risotto con verza bimby direi che i risotti fatti con il bimby sono veramente gustosi,ecco un’altra ricetta con verza.O forse e la verza che è buona a voi la ricetta.

Risotto con verza bimby

 

Piatto unico

50 g Parmigiano

1 cipolla

40 g Olio extra v.o

200 gr verza

600 g acqua bollente

1 cucchiaino dado

1 pizzico di sale

350 g DI RISO(COTTURA 15 MINUTI)

20 g di burro

 

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

1 Tritare la cipolla; 3 sec/Vel 6/7 Riunire sul fondo con la spatola e ripetere l’operazione finchè la cipolla sara’ ben tritata.

2 Aggiungere la verza tagliata a strisce ed il vino bianco e far sfumare 2 min./100 vel.1

3 Unire il riso e mantecare meno di 1 min.100/antiorario/vel 1.

4 Aggiungere l’acqua piu dado e aggiustare di sale e cuocere:15 min./100/antiorario/vel.1

5 Aggiungere dal foro prima della fine il burro e parmigiano e servire.Buon pranzo.

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risotto con verza bimby

Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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