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Riso con salsiccia e spinaci carciofi.

Oggi voglio preparare il riso con salsiccia spinaci è carciofi,un piatto che ci vuole quasi un oretta per prepararlo,per la pulitura delle verdure e la cottura del riso.

Riso con salsiccia e spinaci.

Ingredienti x 2 persone
200 gr riso
2 carciofi
100 gr salsiccia
qualche foglia di spinaci
sale pepe

salvia  sedano,cipolla q b
PROCEDIMENTO
Tagliate e lavate le verdure,prendete il cuore dei carciofi,prendete una pentola,preparate del brodo mettetelo da parte,nella padella aggiungete dell’olio e la cipolla un spicchio di aglio,mettete dentro i carciofi e la salsiccia,tagliata a tocchetti piccoli,lasciate rosolare per 15 minuti,aggiungete gli aromi e un mestolo di brodo.Mettete dentro qualche foglia di spinaci,chiudete con coperchio e lasciatela alla sua cottura per 15 minuti.Mettete il riso dentro la salsiccia e spinaci,girate man mano e se si asciuga aggiungete il brodo dentro il riso con salsiccia e spinaci, rigirate servite e mangiate il riso con salsiccia e spinaci con il profumo dei carciofi.Clicca qui per vedere un altro piatto con carciofi cotti nel latte Buon appetito da juli.Vi aspetto nella mia pagina,lamiapassioneriscopertajuli
 

Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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